かぼちゃのペーストを練りこんだ
オートミールクッキー。
かぼちゃの風味を活かすため、卵は不使用。
そのためあんまりサクッとはしませんが
カシューナッツとオートミールの食感もあいまって
いい感じに仕上がっています(*^^*)
子供の頃(というか20代前半まで)、大嫌いだった梅干し…。
かつての勤め先で食べた紀州南高梅が美味しくて
ちょっと食べられるようになり、
今では自分で買うほどに。
今日、自然食品の店で見つけた、
高級塩を使った梅干しがものすんごい美味しくて、
梅干し食べられるようになって
つくづく良かったなあと(*´艸`*)
今年は、梅が出回ったら、自分で作ってみようかな？
かつての勤め先で食べた紀州南高梅が美味しくて
ちょっと食べられるようになり、
今では自分で買うほどに。
今日、自然食品の店で見つけた、
高級塩を使った梅干しがものすんごい美味しくて、
梅干し食べられるようになって
つくづく良かったなあと(*´艸`*)
今年は、梅が出回ったら、自分で作ってみようかな？
またまたラスク焼きました☆(^-^)/
自家製バゲットをオーブンで乾燥させ、バター、てんさい糖、メープルシロップと企業秘密シロップ（笑）を合わせたソースを刷毛で1枚1枚塗って、ふたたびオーブンへ。
ちょっと焼きすぎた(焦げ)かなと思った分を食べたら、それはそれでおいしいのね。適度な焦げは旨味でもある、というのがよくわかります。
つくばセンター。
木々の新緑と、空の色のコントラストが
息をのむほど綺麗です(*^_^*)
風は強いけど寒くはなく、気持ちがいい…
つくいちは残念ながら中止ですが、
元気をもらえますね！
さあ今日も1日がんばろう☆
木々の新緑と、空の色のコントラストが
息をのむほど綺麗です(*^_^*)
風は強いけど寒くはなく、気持ちがいい…
つくいちは残念ながら中止ですが、
元気をもらえますね！
さあ今日も1日がんばろう☆