さっきのエントリーはジャムの話題でしたが、
コーヒー豆もたぶん明日から切り替えになります
たぶん、というのは、なくなり次第切り替えという
意味です。
新しい豆は、タンザニアAA
通称キリマンジャロで知られているコーヒーです
仕入先コーヒーファクトリー さんの只今のおすすめの銘柄で、
味見してみましたら、苦味と香ばしい豆の風味が
印象的でした
ちなみに、キリマンジャロって実は、
キ・リマ・ンジャロ
だっていうの、知ってますか？
昔、友達から教えてもらいました。
その後、かつて喫茶店でアルバイトをしていた折など、
通っぽい人が、『キリマン』と気取って
頼むたびに、
ふっ ほんとは略すなら『ンジャロ』なんだぞ
と一人でどうでもいいことを考えてました。
でも、自分が喫茶店に入って、
『ンジャロください
』
と頼む勇気は私にはありませんでした。
さっきグーグルで調べたら、
キ･リマ・ンジャロ はスワヒリ語で、
キ･･･接頭語
リマ・・・山
ンジャロ・・・輝く
輝く山
という意味とのことでした。
ンジャロは形容詞だったんですね。
そしたら、略すのだとしたら、
キリマ
が正しいかな。
・・・・・・いや、どうでもいいか。（笑）
味見をした折、豆の挽き具合を
テストするために、何杯か淹れたのですが、
こうなると、甘いものが食べたくなってきました。
そこで、500円持って、
向かいのロマンドさんのところへ。
せっかくなのでと思い、
テストで淹れたコーヒーを持っていったら、
なんとクレープ タダで作ってくれました
嬉しいけど、なんかかえって悪いことしたような（＾＾；
クリーム系の甘すぎるものはニガテなので、
（ちょっとなら美味しく食べられる）
甘くないものを、とお願いしたら、
クリームチーズを使ったホットロールを
作ってくれました。
見栄えはあんまりしない写真で恐縮ですが、
クレープ生地にクリームチーズを挟んだ後に、
再び鉄板で加熱して、あったかいまま出してくれます。
背景にピントがあっちゃってわかりづらいですが、
一緒に入れてもらったブルーベリーソースの甘さ、
生地の甘さとクリームチーズの塩味が
絶妙なハーモニー
あったかいのも嬉しくて、めっちゃ美味しかったっす。
ちなみにうちのコーヒーとも良くあって （←宣伝（笑））
幸せでした
ロマンドさんのお客さんも、ぜひぜひ
クレープついでにコーヒーいかがでございましょうか。
（なんかスーパーの宣伝みたいだな）
というわけで、明日？から
キリマンジャロが始まります
どうぞよろしくお願いします
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