【もっくんファーム】プチヴェールの青汁 | もっくんカフェブログ

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茨城県つくば市在住、もっくんカフェや農園などで活動中の

もっくん&よっちゃん夫婦の奮闘期

旬を迎えたプチヴェールですが、

実は外葉も食べられる、という話をきき

普段は捨てている外葉を取ってきて、

青汁を作ってみました音譜



そもそもプチヴェールは、よく青汁にされる

ケールより栄養価があって、かつ美味しいアップ

というのがチャームポイントなんですが、

果たして、どれくらい飲めるかな?


もっくんカフェ&コロモックルの知恵袋-プチヴェール青汁
外葉とプチヴェール

どうですかこの色!!


写真では割とあっさりと写っていますが、

目で見た感じは、なんだか

この世の緑という緑を凝縮させた

みたいな色だったと思います(笑)



そして気になる味。

まず、よっちゃんがそのままぐっと飲みました。



ショック!



ぐがあああ



とものすごく渋い顔をするよっちゃんwwww


いやそれはオオゲサでしょ音譜

と思って私もぐっと飲んでみたら・・・




ショック!



ぐがあああ



・・・計らずも同じリアクションをしてしまいました(笑)


だがしかし、確かに甘味はケールよりあるかもしれない

という意見で2人とも一致。


なんとか飲みやすくならないものか、

試行錯誤を重ねたところ・・・


オレンジジュースとはちみつを混ぜたら、

なんとミラクルが起こりました!!ひらめき電球


いや見た目は笑えるくらいまったく変わらないんですが(笑)

普通に美味しい飲み物 + ほんのり青汁の後味

くらいになりまして目


これなら毎日飲めます得意げ


今度のつくいち(2/1)に数量限定で作っていくことに

しますので、勇者はぜひ試してみてくださいな(笑)

これ1杯で、寿命が20日くらい伸びる・・・

ような気がしますにひひ


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