週末、友達が遊びに来ました(^^)
予告どおり、うちの野菜を中心に使った料理で、
おもてなしをさせてもらいましたが、
つもる話もあり、とてもいい時間を過ごしました☆
採れたてゴーヤのチャンプルー、
ベーコンのトマト煮、ズッキーニの蒸し焼き・・・
そのほかに、おなかが減って、ついスーパーで
衝動買いしてしまった焼き鳥と、チーズ。
彼は、地球の裏側で、銅炭鉱の探査をしているお友達で、
ついこないだ帰国したばかり。
チリのサンチャゴで買ったというワインを
持ち寄ってくれました。
普段はお酒はまったく飲まない夫婦なんですが、
昨日ばかりは、ワインを久々に堪能いたしましたよ(*^^*)
なんでもチリでは重い食事が多く、
やたら太ってしまって、危機感を感じて
自然食や粗食に興味をもったそうで。
我が農園にも、いつも注目してくれています(^^)
そんな彼にハーブコーディアルの水割りをご馳走したら、
ピンクジンジャーコーディアル をすごく気に入ってくれて、
1本お持ち帰りしてくれました。ありがとう!!
甘くて、ちょっぴり辛くて、夏にぴったりなんです(^^)
冷たい炭酸水で割っても、美味しいと思います。
ちなみにおはようトマトも飲んでもらおうかと思ったけど、
生のトマトが苦手だというので、一応やめておきました(^^;
ほんとは苦手な人にこそ試してみたいけど・・・
残念!
良い週末でした(^^)