お休み 2日目

やっぱり 晴れなかった






ナイフとフォーク




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焼き魚(カレイ)・サラダ・ハッセルバックポテト・ニラの卵とじ


一度 試したかった  ハッセルバックポテト

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なんかうまくいかなかった

研究せねば





くもり





庭仕事 に 励んでおります

ちょっと 寒いけどね




チューリップ、紫系の花の後に

ハーブが 出てきましたよ


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チャイブ



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ミントもモリモリ来そうです



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ボタンだか シャクヤクだか

わかんないけど


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アルストロメリアが 咲き始め



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ワイルドストロベリーの 収穫



菜園はまだまだ  こらからですが

楽しみは 続くよ



今日の午後

また もう一仕事せねば!




今日から 二連休です

今週は 割と ゆるいシフトですよ

二連休 みっちり計画練って

あれやこれや するつもりでしたが

世の中 そんなうまくいくもんでもないもんで

今日のお天気  、

朝のうちは昨日からの雨が残ってる

みたいな ぐすぐすの始まり



こんなつもりじゃないんですがね~

晴れを 希望してまして・・・






ナイフとフォーク




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サバ・キンピラごぼう・サラダ・ワラビ


夜写真は やっぱ地味だね~




次女の誕生日は

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焼肉でした

私の誕生日祝いにもらった ホットプレートで。




くもり





本当は  お布団干したかったですw



張り切ってたんですけどね~

でも、今日は 車の点検の予約も入れてたから

朝 速攻で お風呂掃除に燃え

(熱中し過ぎて、遅れそうになっちまった😅)

車の点検に 行って来ました




車屋さんは 雑誌を見るのが楽しみでね~

料理雑誌に 熱中して

これまた やりたい事 増えちゃいましたよ~



次は 買いたかった

百均の 牛乳ビン風を 買いましたよ


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早速 帰宅後 アイスカフェオレを 飲みました




お昼は


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ミニ天丼セット  頂だきました

イトーヨーカドーの菊富士さんの

ワンコインランチです


ミニ天丼とおそばに お新香とミニあんみつ付き

さすがに

天ぷら  ウマウマで

こんな風に 天ぷら揚げられるようになったら

いいなあ   って

憧れちゃいました!





帰ってから

アイスカフェオレ飲みながら

録画してた 映画を一本観て

夕飯を作ってから

垣根の刈り込みをしてたら

やっぱ 寒くて 

ほんのすこしで 諦めました






明日は 晴れるのだろうか?

このところ、予定は崩れるいっぽうで

母の水ぼうそうは まだ外出許可が出ないので

結局 日曜の 父の誕生会は 延期になりました




明日は 雨バージョンの予定と

曇りバージョンの予定を考えとこ!!



今日もお休みです

前回からの二日間 出勤はバタバタでした

そして 今日は

やりたい事 こなしながらの 休むぞぉー






ナイフとフォーク




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カレー・筍と豚肉炒め・ほうれん草の胡麻和え・アスパラ


頂いた 筍は これでおしまい

残念です

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今年は

いえ、昨年から

父が 病気してから

来客が減り、山菜は頂だくことがなくなりました

残念です




前日は

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サラダうどんと  天ぷらでした

次女が 筍の天ぷらが食べたい

って事で。

サラダうどんが すっげー雑ですww

山盛り野菜のせましたが

切り方も雑だったねえ!





晴れ



さてさて

この前から 暗躍してた

次女のバースデーは 明日になりました



長女と 打ち合わせて、

本日プレゼント購入に行きます




そして 2日出勤して

二連休が待ってます

今週は ゆるいシフトですよ~

やりたい事!!!萌えます





では 行ってきまーす



また 誕生日祝いをします



5月31日は 次女の誕生日です




ただいま 水面下にて

長女と プレゼントの選択に苦戦してます

何かと うるさい次女なので

プレゼントを何にするかも 悩みの種

品物が決まっても 好みがうるさい!




今日は お休みだったので

ちょいと 下見に行ってきました

今夜 長女と 相談してみなきゃ・・・です





ナイフとフォーク



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鶏胸肉の野菜巻き・小松菜入りオムレツ・サラダ


野菜巻きを 鶏胸肉で作る時

超薄切りにスライスするつもりが

解凍し過ぎて 薄切りにならなかった

半解凍だと も少し 薄くスライス出来たかも・・



なので 濃いめの照り焼きにしました


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サラダは前日の残りです






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前日はお魚と  サラダ、きのこ炒め


出勤が 早いと やっぱ写真は撮れないww








晴れ





さて

休日は  朝の家事が終わったら

庭の手入れが お決まりになっています

この前 今年の我が菜園に

(菜園っていう程のスペースじゃないけどね~)

オクラを植えた話を長女にしたら

食卓にオクラが登場したら

「もう 収穫出来たの?」

だって爆笑


そりゃ 早すぎでしょ






そして

誕生日祝いですが

もう一人 誕生日の人がいて

父が今年 満87歳です

かぞえで  88歳なので 

米寿のお祝いを計画しています

5月6日に 決めて

その日は 母も施設から外出の願いを出して

諸々 計画しているのですが

水曜日 施設から電話があり

母が 水疱瘡にかかってしまったそうです

早く治ればいいのですが

年寄りは 結構重いし、治りも悪い

そうで・・・


またまた 我がイベント 延期になるかも





今年は 私が計画したイベントが

 おじゃんになるのは 今度が 二回目




まだ ダメになるかはわかりませんが・・・

みんなでお休み合わせたのに・・・

神様に 母の完治を祈るばかりです









先日 野菜を クルクル切る?

物を 買いました

渦巻き状に スライスしていきます



ひたすら クルクルするだけ

  

最初は きゅうりを切って 失敗!

今日は  予定のじゃがいもに チャレンジ!







ナイフとフォーク

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クルクルしました

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クルクルフライドポテト・鳥唐揚げ・にんじんのごま和え・サラダ







晴れ



クルクル 切るのに疲れて

唐揚げ揚げて 終わり







疲れた😂




じゃがいもの他は

きゅうりとにんじんに使いました

きゅうりは 何気になんとか切れました



にんじんは・・・

初めてきゅうりに使った時と同じに、

割れちゃって  悲惨でした

仕方なく 刻んで 「にんじんのごま和え」

と なりましたww



飾り方も 難しいなあ~

ポテトは 美味しかったみたいですけど

5人前 切るのは 疲れるよぉ~



再チャレンジは じゃがいもだけかなあ




今日もお天気

健康診断が 終わったら

解禁・・・とばかりに

食べたい・・・が 続きます




パンとアイスは絶っていましたが

これは 脂肪の摂取量を考えると

ずっと ある程度はセーブするべきなのです

絶対






ナイフとフォーク



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筍ご飯・鳥手羽・もやし炒め


筍で、筍ご飯

上手くできたか・・・

炊き込み御飯は 難しい!!!!









晴れ




絶ってた パンは やっぱりサンドにしないと😍



早速の サンドイッチは

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レタス・ハム・玉ねぎのマリネ・アスパラ

切り方を間違えて

アスパラの切り口が見えないの巻



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レタス・アスパラガス

の シンプルな サンド




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肉団子の甘酢・きんぴらごぼう・キャベツのコールスロー・ミニトマト・卵

と    あり物のサンドイッチ

これが 以外と 激美味でした




3日連続の サンドイッチです


パンを 絶ってたら

やっぱり パンが恋しくて

わんぱくサンドに 萌えます

切った時の 断面にワクワクしちゃう

いつか  「萌断」って言えるの作りたい



てもね

わんぱくサンドなら 

お野菜いっぱい食べれるから いいよね

(言い訳  言い訳 ww)





明日は お休みです

野菜を買いに 出掛けよう!!!!!



兎に角

健康診断が 終わって

もうさっぱりと しちゃって

昨日は  食べる食べるww


10時半に帰宅して

朝食兼  昼食に

コンビニでパンとおにぎり買い込んで

お菓子と むしゃむしゃ 食べちゃって

午後から 母に会いに行った帰りに買い物して

クレープ買い込んで食べ

夕飯の後に アイスを食べた後

次女が 頂いてきた お赤飯を 食す


なんか 夜には 満腹で 苦しかったぁ!



ナイフとフォーク




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ロールレタス・煮卵・豚肉と筍炒め・アスパラ・きゅうりと中華くらげ和え



中華くらげとアスパラは

昨日の残り物です

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ロールレタスは

思いの外 レタスが華奢で

あんまり数できなかったから

急遽 ゆで卵を追加しました

染み染みじゃ無いけどねー






晴れ





そいで

今朝のテレビで

インスタグラム飯 ってので

わんぱくサンドやら 見たら

食べたくなっちゃいまして


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今日の お昼は

またまた わんぱくサンド!

今日の失敗は

切り方間違えて

アスパラの 断面が出なかった!




至極 残念でなりません

アスパラの 丸い切り口が出なくて

萌え断・・・・・とはなりませんでした
 




残念でならなら無いので

逆に  やる気出てきたぁ!


昨年と一昨年の 健康診断では

高血圧に コレステロール・・脂質ですね

が、ひっかかり

昨年 病院には行ってみましたが

一旦 食事療法で やってみましょう  と

保留状態でしたので


今回の 健康診断は

一年 食事に 気をつけた 結果となります


はい



一応   一応   気をつけては  いたんですよ(笑)






ナイフとフォーク


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酢豚風・ツナのポテトサラダ・レンコンの甘酢漬け・温野菜お浸し


豚バラ肉を巻き巻きして使ってます

テレビで見たのは すぐ活用しますよ






晴れ



さて 今日の健康診断では

まず 血圧は何の問題もなく

お腹周りは 2センチ減でした

体重は 600g減  (笑)


ほんの少し 痩せた?

締まった?


血液検査の結果は まだわかりませんが

なんか いい調子の予感です





この分で ご飯作ってれば

いいって事でしょうかね

成果が 見えると 俄然やる気がでるもんです

もっと 勉強して

頑張りましょうかね~







 今日 たけのこをいただいたので



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初挑戦して

明日は この子を料理しなくちゃ




お天気が 続きます

お天気が良いと、お洗濯が楽しい!



朝  外干しして

お昼の出勤前に 取り込みますが

それでも 気持ちいいです!





まだまだ いいお天気続きそう




明日も お天気の予報

そして 明日が 健康診断・・・です




ナイフとフォーク

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麻婆茄子・温野菜お浸し・冷や奴・トマトとアボカドのサラダ




毎度 毎度  のサラダですが

この日は 生野菜じゃなく

温野菜で・・・・と 思いまして

大根とにんじんをゆでて、お浸しに!



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そして お安く手に入れた茄子は

今日は麻婆茄子にしました



茄子・・・好きだなあ

やっぱり、家庭菜園に 植えとこうかなあ~




晴れ




明日は 健康診断だけで お休みです

健康診断終わったら

早速 苗を買って

家庭菜園の 植え付けをしようと思う





お天気が 良さそうだから

他にも 色々出来るかな



あれや これや






そうそう

明日は 健康診断です

ここ二週間くらい

ちょっとばかり 摂生していましたが

勝負は明日です



成果は出ているでしょうか?

楽しみなような、不安なような



昨年のチェックポイントが 

クリア出来ることを祈るばかりです



昨日は

次女と 一緒のお休みでした

雑用をこなして

買い物に出掛けるつもりでした




次女から 一緒に行こうって

お誘い・・・



お昼 一緒に 食べる事になりました




健康診断が  後 数日になったと言うのに

「お寿司食べたいねぇ」

・・・







ナイフとフォーク 


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カレイの煮付け・なすの醤油炒め・サラダ・ほうれん草の胡麻和え



ここのところ 塩分控えるために

味噌汁は作っていません

どうしても 汁物が 欲しくなった時は

「みそまる」 食べてます

何気に 便利だよ






晴れ



早速 お出かけ

「くら寿司」さんに 行ってきました


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やっぱね

お皿入れると ガチャが楽しくて

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つい 食べちゃうねえ


私は どうしても、いろんなの食べたくなって

イベリコ豚なんかも 食べちゃいましたww




くら寿司さんは 初めてだけど

ガチャ・・・好きかも(笑)


味じゃ無いんかい?






さて 後 2日かな、健康診断

今日 明日は 摂生しなきゃ!!!!!!!