オムライス☆

今日は、私の大好物オムライスを作りました
昨日の夜、テレビで『チューボーですよ！』見てたらむしょーに食べたくなったのです



バターが無かったのでマーガリンで鶏肉と玉ねぎを炒めて、あったかご飯、ケチャップ、塩コショウ＆デミグラスを少々加えて、

強火で水分とばしながら炒めるで、チキンライス完成

そして、ボールに卵２個を割り入れて、泡立て器で混ぜまぜまぜ

熱したフライパンにマーガリンをひき、完全に溶けない間に一気に卵液を投入

ここからは時間との戦い一心不乱に卵液を箸で混ぜてスクランブルエッグを作るような要領で、大胆かつ慎重に、穴を空けないように…半熟状態で火から下ろして、中心に先程のチキンライスを置く、

そして、再び火に戻してフライパンの柄をトントン叩き卵で包み込んでいく
私、プロっぽいと思いながら…

実際はうまく巻けそうもなかったからフライ返しを駆使しちゃいましたけど

いつもよりキレイに巻けた


お皿に盛りつけて、ケチャップかけて完成

おいしい～オムライス最高

☆あと小松菜と大根、サツマイモのおみそ汁も作りました


明日から寒くなりそうだから、風邪ひかないようにしっかり食べて、仕事もがんばりたいと思います

なべ☆なべ

今夜は、寒いので{{(>_<;)}}お鍋にしよう





白菜鶏肉お豆腐にぃ～、大根おろしを乗っけて、もみじおろし入りのタレをかけました(o^∀^o)

冬はやっぱり鍋ですね
野菜も食べられるし切って煮るだけで簡単(〃д〃)


明日からまたお休みだから何作ろうかな～(^o^)v

餃子など☆

また写真の向きを間違えてしまった

今日の夕飯は、昨日の大根の煮物の残りと白菜とサツマイモ入りみそ汁、鶏ミンチの餃子です
ご飯にはとりそぼろとちりめんを乗っけてみました

鶏ミンチだからヘルシー



昨日、テレビの健康番組を観た結果最近手足が冷たいな～と思ってた私の冷え症タイプが『四肢末端型冷え症』であることが判明

問診チェックに全てあてはまるという…

どうやらこのタイプは、熱をうまく作れない＆運べないらしいことが原因で起こる冷えで、体幹温度を上げて保温すると、上がった温度（熱）を手足へ逃がそうとする働きがおき、熱が伝わって冷えが改善できる
というのが私なりのざっくり解釈(o^-')b

それには、熱や体をつくるタンパク質を摂取するといいらしい！！！魚とかお肉。
そして、食事の量が少ないのも原因みたい

まぁ、夕飯をいつも食べていなかったからなぁ(゜∀゜;ノ)ノ
なので、体質改善のためにもご飯食べるようにしようと思うのです(o^∀^o)