またまた行ってきた、湯どうふ ごん兵衛。
そしたら、カウンターにいらっしゃる方が
女性に変わっていた。
前の方がやめられて、
急遽カウンターに立つことになったらしい。
女性はニコニコとしながら、
湯どうふや、このお店オリジナルのだしに関する事を、
いろいろと教えてくれた。
湯どうふ。
と言っても、とうふだけが入っているわけではない。
タケノコ、長イモ、ギンナン、昆布、春菊、オクラ・・・
などなど、季節の野菜がいっぱい入って、
女性にうれしいヘルシー料理なのだ。
また、串焼きもあって、こちらもおいしい！
シンプルだけど、味わい深く、
自分が生まれる前からあるこのお店で、
今、自分が存在して湯どうふを食べているのが
なんとも不思議な気分になる。
今度は、家族を連れてきたいな。
なんとなくそう思って、お店を出た夜だった。