最近、だれかと”ウチごはん”率が増えてきた。
だから、お箸とスープスプーンを増やした。
自分だけのためには、ふつうな気持ちで作るけど、
だれかのために作るごはんは、
とってもわくわくするなー。
”定番”が苦手な自分は、
”創作”がすきで、
あれとあれとあれ入れてー、
ぐつぐつ煮込んだらおいしそうじゃなーい？
とか、その他いろいろ、
ひとりでニヤニヤ考えるようになった。
料理上手の人には叶わないけど、
不特定多数の”食べてくれる人。”は、
ニコニコしながら、「おいしいねぇ。」と
言ってくれるので多分大丈夫。
（だと思ってる。（笑）
毎日作ってるときは、
”あー 今日の献立なんにしよ。”って
悩んでたけど、
今は、仕事が遅いときは作る気しないから、
毎日じゃないので楽しめるっ。
てことは十分わかっているつもり。
昨日作ったドリアもどき。も、
おいしかった。
ナスにエビにしめじにベーコンにブロッコリー、
自分で作る料理って
自分で材料選べるのがうれしいな。
ただ、
1つだけ楽しみが減る出来事が・・・
すごく難しい料理には
そんなこと思いもしないけど、
簡単なメニューを見かけると、
これって作れば作れるよなー。
って思ってしまうこと。
KALDI のような
あんな海外の材料や品揃え豊富なお店があると、
ちょっとチャレンジすればできてしまうこともある。
業務用のいろいろも売ってるしね、
でも逆に、お店で食べたおいしいメニューを、
家で再現しよう。と、思うこともあるので、
外食の楽しみは
まだまだある。
その前にもっと
レパートリーを増やさなきゃだな、
その為には食べてくれる人も
増やさなきゃだ。
けど、もうちょっと上手になってからにしよ（苦笑）
研究しなければねー。