シンプルなコロッケ、パン粉をいっぱいに付けて
冷凍しておくと便利
中身は全部火が通っているので、表面が
こんがりしたら出来上がり
自宅で食べるので、盛り付けはなし、キャベツは別で丼に一杯
中身は、玉ねぎ、人参、にんにくのみじん切りとコーンを
サラダ油で炒める
塩、胡椒、味覇、旨味調味料で薄めに味付け、
ジャガイモは例のごとく、皮付きで丸まま茹でる
茹で上がったら、熱いうちに皮を剥いて、好みで潰す
炒めた材料を一緒に入れて、塩、胡椒、コンソメ顆粒で味を調える
後は小麦粉を付けて、卵を絡め、パン粉をまぶして出来上がり
砂糖は使わない、玉ねぎとコーンの甘さでしっかりと美味い
