久々のもちピザ
キャベツのざく切り ボール半分程度
ジャガイモ拍子切り 中１個
切り餅薄切り もち２個
とろけるチーズ たっぷりと上から
塩、胡椒、旨味調味料、
フライパンにサラダオイル、オリーブ油をしいて、
少し暖める。きゃべつ、じゃがいも、もち、チーズの順番で
満遍なく敷き詰めていく
上から、塩、胡椒、うまみ調味料をかけて、蓋をして、
中火の弱火で、蒸し焼きにする。
チーズが溶けて、ジャガイモが柔らかくなっていれば、出来上がり
醤油を適量かけて、食べる
これが、たまに食べたくなるんだよねえ
久々のもちピザ
キャベツのざく切り ボール半分程度
ジャガイモ拍子切り 中１個
切り餅薄切り もち２個
とろけるチーズ たっぷりと上から
塩、胡椒、旨味調味料、
フライパンにサラダオイル、オリーブ油をしいて、
少し暖める。きゃべつ、じゃがいも、もち、チーズの順番で
満遍なく敷き詰めていく
上から、塩、胡椒、うまみ調味料をかけて、蓋をして、
中火の弱火で、蒸し焼きにする。
チーズが溶けて、ジャガイモが柔らかくなっていれば、出来上がり
醤油を適量かけて、食べる
これが、たまに食べたくなるんだよねえ