湯葉だよ～

あれほど安全性を疑い毛嫌いしていた、中国食品
今では、国産が売れなくて、中国産の方が売れている
しかも、中国は、なんと、日本産の食品は、全て輸入禁止にしている
中国に対しては無抵抗の日本政府
実に情けない


コレだけは、中国産でないと、出来ない一品
中国産湯葉の和え物
夏ピッタシ料理

湯葉をしっかりと茹でます
ザルにとって、外気で冷まします
冷めたら、きゅうりの千切りをまぜて、塩、胡椒、うまみ調味料、ごま油で合えるだけ
好みで、白髪ねぎを