いつもお世話になっている介護施設さまの求人チラシ企画に熱が入り、
気がつけば遅い時間になった昨日。
こんな日は終業後スタッフと共に食事に行くことが多い。
コラボレのオフィスは少し歩けば、飲食店がたくさんあるので、
行く所に困ることはなく、とてもありがたい場所で仕事ができているなぁ…と思います。
コラボレがホームページ制作を担当しているお店に伺うこともあり、
「ホームページ用の写真撮影とプチ打合せ」を理由に、
いつもより豪華な食事を、しかたなく「撮影」のために注文する。
昨日は「旬味きのした」さんに…。
店主の木下さんが選んだ日本酒、その日本酒に合う旬のお料理に
引き寄せられ、足を運ぶ常連さんに人気の和食店。
この日いただいた逸品は…
「ホタルイカの薫製と春野菜のサラダ」
箸をつける前に、何枚もiPhoneで撮影するので、
シャッターの音がうるさく、少々ご迷惑をおかけする。
コラボレスタッフ全員が思わず「旨んまぁぁーい！」と叫び、
少々ご迷惑をおかけする。
お料理が出るたび、同じことが繰り返され…
〆に炒飯を…。
多分、叫びがボリュームUP！
と…かなり迷惑、すみません。
寺町二条東入ル「旬味きのした」
代表 藤田