以前から気になっていたベーグルのお店「ル・ベーグ」に行ってみた
入口が小さく、中が見えないので、いつも躊躇ってたけど、今日は思い切って入ってみたら、店内は小さいながらもステキな雰囲気だったよ
パンプキンベーグルとエブリシング(ガーリックのベーグル)を買いました。とても美味しかったです
こちらのお店は、素材へのこだわりがしっかりしていて、国産小麦の「春のいぶき」と「ゆめちから」を使ってるんだって。塩は塩職人による「ゲランドの塩」(フランスのブルターニュ)を使っていて、防腐剤や添加物は一切使用していないそうです