１月１日の朝食

２０１５年１月１日（木）　　

■初日の出クルージングで鏡開きとお汁粉

 

 

１月１日（木）　９：００　「さくら」にて祝い膳

■一の重　
　　　伊勢海老芝煮、つく羽根、黒豆、千代呂木、数の子味噌漬け、
　　　鶴蒲鉾、亀蒲鉾、鰊昆布巻、田作り、鶏木の実松風、
　　　鋳込み蓮根、梅人参、和栗甘露煮

 
■御創り　鯛、鮪、烏賊

 
■二の重
　　　鮑柔煮、鰆西京焼、はじかみ、蛸旨煮、小川サーモン、
　　　子持昆布、帆立時雨似、叩き牛蒡、紅白膾

 
■雑煮仕立