みなさん、ＧＷを楽しく過ごしてますか
コリンはこれと言って何も予定がないのですが・・・
グータラしてるのでパソコンもなかなか開きません
先週２５日（水）に参加してきた和菓子作りの事を
忘れないうちにアップしておきます
マルニ木工 さんの企画したワークショップで
東京ショールームというところで、和菓子作りを
体験してきました
ステキなショールームだったよ
お菓子ユニットゆいみこ の先生２人が、教えてくれました
道具も材料も全部用意してあったので、気楽に楽しめました。
まず最初に作ったのは、「藤」
紫と白の練りきりを上手にぼかして、模様を付けます。
この模様が結構難しい
中はこし餡が入ってるよ
淡い黄色と緑のキレイなお菓子で、中は桜餡だよ
最後に１つづつ試食してきました
作っててすごく楽しいし、新鮮でとっても美味しかった
また是非参加したいと思いました
