盛り付け理論講座０～7期生
満員御礼☆
次回8期生のスタートは２０２６年7月～
メンバー、インストラクター募集中
こんにちは。
盛り付け理論講座を主宰しております。
さだもとひろこです。
 春のアフタヌーンティー体験レッスン 続々とご予約をいただいております。 嬉しい！ 皆様にお会いできるのが楽しみです♡ ４月は予定が合わないです、５月の開催有りますか？ というお問い合わせもいただいています。 ５月も開催しますよ！ まだ日程が未定なので、下のURLより５月の希望日を 教えていただけたら優先案内できます＾＾ 気になる方はお早目に詳細をご覧ください。 ▼詳細・お申込みはこちら https://kmn72.hp.peraichi.com/brand_site_p1_1 本日テーマ 盛り付けビフォーアフターが凄い 現在進行形のレッスンは ・盛り付け理論講座７期生 ・上級コース、和食専科 の２つです。 今週からは、７期生さん達が 「ワンプレートレッスン」にチャレンジされます。 こちら、うちの講座の中でも 大好評のレッスンなのです＾＾  買ってきたお弁当や 手作りの常備菜などのお料理を ワンプレートに盛り付けます。 事前にテーマを決めていただき、 オリジナルで作っていただくので、 生徒さんそれぞれ違う作品ができあがるので、 私もとっても楽しいのです。 また、教室業をされている先生にとっては、 そのまま自分のレッスンに反映できる内容でもあるので、 とても喜ばれています。 和食、洋食、カレーなど、 それぞれキレイに見える盛り付け方や法則があるので 事前にテキストで学習をしてから 実践するのですが、 いざやってみると、 結構皆さん、 手が止まるんです。 うまくやろうとすると、 考えすぎてしまうんですよね。 で、私がアドバイスをさせていただいて 少し配置を変えたり 盛り付ける量や角度を変えたり あしらいを乗せたりすることで 同じ料理でも 全然違ったものになるんですよ！！ 本当、盛り付けで美味しさは変わります。 ↑ これ、先日出演させていただいた リア凸West.で重岡君も言っていました。 重岡君は、ウーバーや買ってきたお惣菜でも 自分のお気に入りの器に盛り付け直して食べるそうですよ。 品があって素敵ですよね＾＾ 話が逸れましたが、 盛り付けは、実際にやってみてこそ 身に付くので、 頭の中だけでなく、 まず実際にやってみる。 そして、その場でアドバイスを受けて直す。 が一番！！ ７期メンバーの生徒さん達が どんな盛り付けに仕上がるのか 今から楽しみです♪  募集スタートしました！ 春のアフタヌーンティー体験レッスン 🎁レシピ＆動画 の特典もご用意しています。 「なんとなく素敵」から その一歩を、 詳細、お申込みはこちらから https://kmn72.hp.peraichi.com/brand_site_p1_1 【4月日程】 17日（金）１３：００～１４：３０ 22日（水）１０：００～１１：３０ 24日（金）２０：００～２１：３０ 27日（月）１０：００～１１：３０ 30日（木）１４：００～１５：３０ です。 ご予約はお早目に！   料理教室の先生として、
自分も一歩踏み出してみたい！ そんな方の良いきっかけになれますように。  映え確実！おうちで絶品フルーツサンドレシピ 公式LINEの登録にてプレゼントしております🎁 ＼LINEをまだ登録していない方はこちらから💡／ ↑↑↑ 公式LINEからも、豪華４大特典プレゼント中！ なんと、すでに３６００名以上の方が受け取っていました！！ ①パスタの盛り付け２パターン動画 ②料理の魅力が３倍アップする盛り付け術（PDF資料） ③盛り付けお悩み解決テキスト２ ④絶品フルーツサンドレシピ 盛り付け理論講座 オンラインなので、 全国、海外からも学べます。 当講座は、 「盛り付けに悩む人、上手くなりたい人」 「盛り付けを教室のカテゴリーに取り入れたい先生」 の為のコースレッスンです。 家庭でできる各ジャンルの盛り付け方を 理論と実践でお伝えしています。 ＜これまでの受講者様の声＞ 「盛り付けに悩むことがなくなり、 人を招くことが苦でなくなりました！」 「自分の生徒さんに 盛り付けを言葉で的確に伝えられるようになりました！」 「毎回のレッスンが楽しくて、家族にも好評です！」 など、嬉しいお声を多数いただいています！ ＜受講生様の結果＞ ・３年半で受講生１１２名 ・新講座開設、自宅カフェオープン、料理教室開業など ３年で２２以上の商用利用の成功事例があります。 ・個別サポート制度が有るため、私の場合はどうしたら良いの？ を相談しながら自分の講座に取り入れることができます。 |
＜これまでの受講者様の声＞
「盛り付けに悩むことがなくなり、
人を招くことが苦でなくなりました！」
「自分の生徒さんに
盛り付けを言葉で的確に伝えられるようになりました！」
「毎回のレッスンが楽しくて、家族にも好評です！」
など、嬉しいお声を多数いただいています！
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