カフェのようなカレーの盛り付けができるレッスン

 

 

 

 

盛り付けの力で

料理をもっと美味しく

 

 

センスアップ料理教室協会

さだもとひろこです。

 

 

 

料理の盛り付けに特化した

「盛り付け理論講座」

0、1、2、3期生

満員御礼！

4期生、募集開始しました！

体験レッスンご予約スタート

↓

詳細はこちらから

 

 

 

 

 

 

盛り付け理論講座

受講生さんの結果

 

 

 

<お仕事編>

盛り付け理論をご自身の講座に

取り入れて、強みにされる方が多数！

 

 

・大手料理教室から独立し、

自宅料理教室開業！

M様

 

・出汁の良さを伝える

和食料理教室開業！

H様

 

・盛り付けワークショップが

百貨店でのイベントに

引っ張りだこの大人気！

I様

 

・今までのパンレッスンに加えて

パンとお料理のワンプレートの

コースレッスンをスタート！

K様

 

・おもてなし料理&盛り付けの座学で

レッスン単価大幅アップに成功！

Y様

 

 

<プライベート編>

料理の見た目が整うと

ご家族にも喜ばれたり

SNSでも高評価♡

何より自分に自信が付きます

 

 

・子供の誕生日など、

これまで頭を悩ませて

いましたが、

今は何を作ろうか楽しみに

考えられるようになりました！

Ｋ様

 

・主人が毎回料理の写真を

撮るようになり、びっくりです！

盛り付けの力恐るべし！

N様

 

など、

嬉しい結果報告を

多数いただいております☆

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、素敵なカフェのような

カレーの写真から♪

 

 

 
    

カフェのようなカレーの盛り付けができるレッスン

 

 

 

GWも空けて、

皆さま家事にお仕事に

通常モードで頑張っていますか〜？

 

 

 

盛り付け理論講座でも

体験レッスンが

いよいよスタートしました。

 

 

 

今回、体験していただく盛り付けは、

 

「彩りカレーの

盛り付け体験レッスン」

 

です＾＾
 

 

 

ルー不使用
野菜たっぷりキーマカレー
 
このカレーと
鮮やかなターメリックライスを
ベースに盛り付けをしていきます。
 
お料理の色彩、並べ方、
食材の扱い方、鍋炊きご飯など
 
盛り付けだけでなく、
調理のコツもお伝えしていますよ＾＾


野菜の種類が変わると
乗せる量、配置も変わるので、
zoomの画面越しに見たり
その場で写真を撮って
LINEで送ってもらったりしています＾＾
 
 
 
先日は、
元教員のY様にご受講いただきました。
 
レッスン前から、
「ワクワクします♪」
とメッセージいただいていましたが、
 
zoomで繋いでお話していても
とっても楽しんで調理、
盛り付けをして下さり、
 
 
完成写真も
素敵にスタイリングして送って下さいました♡
 

 

 

オシャレなカフェのようですラブ
 
 
第２の人生を楽しむ♡
 
と、興味のある事に
色々チャレンジされているY様。
 
 
ハツラツとされていて
一緒にいるだけで元気を
お裾分けいただきましたおねがい
 
 
好きな事をしていると
周りの人を笑顔に、幸せな気持ちに
できるくらいの影響力があるんですよね♡
 
 
 
そんな
ハッピーオーラを出すためには、
 
自分の直感に素直に従うこと♡
 
 
 
いいな、と直感で思った事は
やってみる！
 
自分の中に、
新しいことを取り入れてみる！
 
 
 
 
 
これを読んで下さっているあなたは
 
一年前の自分よりも
嬉しい変化、できていますか？
 
 
年を取るのではなく、
経験を重ねてバージョンアップする
 
 
こんな前向きな考え方が
できると
 
 
自分の理想は
案外するりと叶うのかも知れません。
 
 
 
盛り付けに自信を付けて、
楽しい料理人生を過ごしましょう♪
 
 
教室業の先生や
これから始めたいな、
と思う方は
 
まずは料理の見た目を整える
 
 
これが大事になりますから、
ぜひ私にご相談下さいね＾＾
 
 
カレーの盛り付け体験レッスン
日程はこちら
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<これまでの日程>

 

4月29日(月祝)10：00〜🈵

4月30日(火)10：00〜🈵

5月1日(水)10：00〜🈵

5月1日(水)20：00〜🈵

5月2日(木)10：00〜🈵

5月7日(火)21：00〜🈵

5月10日(金)10：00〜残席1

 

<追加日程>

 

5月30日(木)10：00〜11：30
5月31日(金)20：00〜21：30
6月1日(土)10：30〜12：00
 

 

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盛り付けに自信を

付けましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

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センスアップ料理教室協会
代表貞本紘子(さだもとひろこ)