盛り付けの力で

料理をもっと美味しく

 

 

センスアップ料理教室協会

貞本紘子(さだもとひろこ)です。

 

 

 

料理の盛り付けに特化した

「盛り付け理論講座」

0、1、2期生満員御礼!

次回3期は来年1月スタート。

募集まもなく開始!

 

 

 

 

 

 

 





今日のテーマ。

 

 

人に好かれて人気者になるためのコツ

 


⁡です。





教室業をしていく上で


人に好かれる


ってとても大切な事ですよね。




盛り付け理論講座では

3つのコースがあり、


1番上のプロフェッショナルコースだと

13回のレッスンが終わった後に

更に月1回、



「盛り付け理論講座インストラクター」

として活躍する為には

どうしたら良いか?



という勉強会を行なっているので

講師としての在り方


についても

お話をしていますニコニコ





もちろん

元々コミュニケーションが得意な人

そうではない人がいると思いますが、



コミュニケーションが得意な人って

相手の事を思って

積極的に行動すること

自然にできていると思うんです。




なので今日は、人と距離を縮めたり

コミュニケーションを円滑にして

人に好かれるために



私が意識していたり

人気の先生を見ていて

そうそう!そこなんだよねーー!


と思うことについて書きます^^





「私が思う、

人に好かれるためのコツ」




まずは、

人のために動くこと。



誰かに頼まれごとをしたら、

なるべくすぐ動く。




これを意識すると

かなり印象が良くなり、

相手に好かれます。





最近の私で言うと、


直接お話をした事はなく

(zoomでも無い)

ビジネススクールで少し時期が

被っていたので名前や活動している事を

知っている、くらいの間柄の先生が




「新しい講座を立ち上げたのですが、

認知のため、投稿のシェアを

お願いできませんか?」



と先生たちの

秘密のグループチャットに

投稿されていたので



その場ですぐに

インスタストーリーズにシェアを

してあげました。



そうしたら、

「一番乗りでシェアして下さり

ありがとうございます!!!」



と、めっちゃ感謝されて

一気に距離が縮まりました。

(と、私は思ってるw)



2分もあればできる事で

こんなに喜んでもらえるなら


後でやろうー

と後回しにするよりも


できるだけ早く

やった方が良いですよね。



もちろん、

その時手が空いていたから

というのもありますが、

(レッスン中はできないので)



何にせよ、

頼まれた事や何かのお返事は


できるだけ早く行動する。


これは心掛けてます。



後でいいや、と

後回しにしていると

忘れてしまったり


行動のエンジンを掛けるのに

余分に時間が掛かってしまうんです。




もちろん、時間を掛けて

お返事しなければいけない内容であれば

後で改めてにしますが、



すぐにできる事、

隙間時間でできる事なら

極力早くお返事をしています。


(そうしないとお返事する案件が

溜まってしまう(^^;;)




⁡例えば、プライベートでも

「今度ランチに行かない?」

とお誘いメールをした時に


即レス、

「いいよ!いつにする?

〇日と〇日は空いてるよ!」


と返事してくれる人と


次の日の夜くらいに

「いいよー行きたいね!」



と返事してくれる人だと

どっちが距離が縮まりやすいでしょう?




間違いなく前者ですよね。





お返事はなるべく早くする。



そして、頼まれごとは

最速でやって印象アップ⤴️


心掛けていきましょう♪




自分にも言い聞かせます!(^^;)







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センスアップ料理教室協会
代表貞本紘子(さだもとひろこ)
 
元ABCクッキングスタジオディレクター
料理、パン、ケーキトリプルライセンス
独立後、カフェと料理教室経営10年
 
野菜ソムリエ
食育アドバイザー
幼児食インストラクター
テーブルコーディネーター
おもてなし料理研究家
盛り付けマスター
 

  

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