こんにちは

今日は夜から雷の予報
愛犬が心配.....雷大嫌いなんで
皆様の愛犬は、雷の時どうしてます
さて今日のわっぱ弁当でーす

今日は唐揚げですが~モウカザメで唐揚げ
サメって思うと臭いような...なんかイメージが....と思ってたけど
これ、ありあり
美味しい

スーパーでねポツンと
サメさん寂しそーに売れ残り&激安売りされ

魚屋のおっちゃんに「揚げたり煮たり美味しいから
」と勧められ....じゃっじゃ~

で、買ってみました
とりあえず....
モウカザメ=調べてみた
コラーゲンが豊富!鉄分やアミノ酸も豊富!しかも低カロリーしかも!花粉症に有効とされてる成分=B6を多く含んでいらしゃるときた
さっそく調理開始

唐揚げ作るように醤油・生姜・酒で漬けこみ10分くらい
片栗粉つけてあげました

食べたらサメかわからないじゃない
しかも鶏肉のちょっと柔らかめ食感でナゲット?骨もないから、お子様やお年寄りにもいいねこれ

冷めても美味しい
お弁当にも入れてみた....普通の唐揚げと変わらない
お財布にも超ありがたい食材
すごい発見....イチゴ的に
他の調理方法も試すかな
お野菜も相変わらず安定の安さなので

小松菜と椎茸たーっぷり使って味噌バターで炒めました
GOOD
お野菜&お魚弁当出来上がり~

間違いなく美味しよね~
や
と一緒に頂きます
ありがとうございました。
少しずつ頂きます
美味しい物は身体に........食べ過ぎないようにしないとね

金曜日になりましたよ~
午後も頑張りますかね
今日も遊びに来て下さってありがとうございました


