(3)Komachiプロジェクト新潟ラーメンスタンプラリー2024 | COKE.(こぉく)の備忘録 ~この世にあるなら食べてみたい「解毒きのこ」~

ちょっと間が空きましたが、続きをちょっとずつ進めていきます。

 

③プチ遠征へ 10-15

 

= 10 ねこや 9/1 = 

 

小松家の跡地。どうもこういう居抜きの店っつーのはね…。

 

申し訳ないですが、普通にラーメンです。

 

 

= 11 食堂ミサ ピア万代店 9/1 その2 =

 

 

この日の真のメインはこちらです。

これでも軽めの味噌(並)です。

 

 

= 12 ラーメン亭孔明 長潟店 9/2  =

 

どうせつけ麺はアレで食べるんだから…

ここは例によって?限定ものを…

冷やしえび塩らぁめんです

 

 

 

= 13 麺や真玄 9/2 その2 =

 

ほぼレギュラーメニューは食べないここ

 

やっぱり…

 

冷し煮干細つけ麺です。ラーバスでネギをトッピにしています

 

 

= 14 東華楼 9/3 =

 

こういう地味目な老舗店も大事です

 

タンメン大盛りです

 

= 15 三宝亭製麺  9/3 その2 =

 

 

行きたいと思っていた店、やっと実現です。

 

2年前、ここはかも新としてきた店でした。このリニューアルはいい方向転換です。

もちろん

つけそば(並)です。

この手のつけ汁は好みですが、塩味が際立つのがちょっと残念です…