まっくうしゃ

そんなに遠くないということと、いつでも行けるという安心感からか、なかなか行く機会なかったのですが、やっと久しぶりに行けました。(たぶん正月以来)

いつものように、毎度の行列からスタート。
また、メニューに…

限定メニューのこれ。何気にシールで日付消しているから、期間限定からさらに期間延長になったりだろう…

もち、そのメニューの

米粉カレーラーメンです。
これ、大盛りにしています…

当然「三条のカレーラーメン」というものではありませんが、カレーテイストのラーメンと思えばいいと思います。
スープが…まっくうしゃ特有のえび風味のスープ。たぶん、塩で出しているスープがベースなんだなと…

チャーシューの上に盛られた２種のキーマカレーのようなひき肉盛り。手前側は、カレー本来の色や香りを醸していますし、赤色は当然辛みのパンチ。辛さがぐっと来ます。

米粉を配合した麺。もっちり感があります。

炙りを若干入れているチャーシューが２枚。キーマをどけるとこんな感じです。

しかし…赤は直接食うとマジで辛いわ…

あ…辛っ…水

あら…(^^;

オラ的には、辛味を直接いただいた分もあったので、汗が結構出てきました(^^;;;;;;;;;

あほですね…これを某店によくあるような「辛味噌」のような感じでスープに程よく溶かして食べるもんですね…そうすりゃ「カレーラーメン」風に…

そんなカラウマな一杯…

完食させていただきました。

この味。夏を先取り…

ていうか、このメニュー、夏まであるのかな???

真喰者(まっくうしゃ)
新潟市中央区上近江２丁目２－２７－１
11:00-22:00 無休