6 Komachiプロジェクト新潟ラーメンスタンプラリー２０１２

⑥　意味?無意味?○味。　18-21

さて、後半戦です。

１８　麺や十八（東区）　９／１０

だいたい予想はできているでしょうが…

18番目に『十八』です。

ただそれだけです。
「あじとん」にしようかと思いましたが、スタンダードなにぼし系ラーメンへ
そこにちょい足しした背脂。その名も、「にぼし２号」(680)

「八」に続き、完全なる「二番煎じ」でした。

１９　猪や（中央区eco?）　９／１１

当初予定の遠征が諸事情により無しになり、たまたま来たバスに乗り込みこちらへ。

麺が２種になってから、休日では何回か来たことありますが、平日では初です。
平日…のれんがエンジ色に白文字「猪や」
休日…のれんが黒色に赤文字で「いのや」

で、黒とんこつを大盛りに。（600+100）

細麺を初めて頂くわけですが、加水率の低い麺、なんとなく博多テイストに近いものの感じかなと。
この高濃度のとんこつスープ、今回は特に某「○下一○の○って○…」っていう感じがしました。(伏字になってないか…)

なぜ今日、「割り箸」になってた?

２０　東横愛宕（中央区eco）　９／１２

定番です。変化球も小技もひねりもなし。

直球で味噌です。で、大盛りにしてと…(680+110)

大盛り無料サービス(開店３０分以内入店が条件)復活はありがたい話。コスパ的に若干厳しいと感じていたんだ…

２１　麺や来味（東区eco）　９／１３

ここぞとばかりにようやく期間限定メニューを

こんな名前のやつです。

ここに味玉＋大盛りを(880+50)

スープの色が緑がかっているのは、アボカドの色ですね。食べ進んでいくと、高濃度のスープが…どことなく食べづらさを感じる…完全にアボカドポタージュの中に麺が入っているって言う感じですね。最後は半固形状のアボカドポタージュが残りました…。きれいに掬い上げ、やや時間が掛かったけど最後まで頂きまして…。
いやー若干食べにくい…。

でも、「旨し」でした。