行きました。アレを食し…

ゲソ天ラーメン「天辛」です。（駅南店）
本家のソレを行こうかと思いましたが、暑かったので…やめて、つけ麺バージョンを。なおやはんごめんなさい。またつけ麺です。でも、ひろさん受けかも…。

これで特筆すべきことは、主役のゲソ天。なんとピンとまっすぐ足がのびてますわ…。食べやすさも考慮してますね。
３本ありました。でも、熱々さとゲソの堅さでなかなか食べ進まないところではありますが…。

つけだれ　これもまた特筆物。そもそも、ゲソ天ラーメンが生まれたルーツがここにあるようで、元々はラーメンではなく「そば」から派生したもの。一口啜り、なるほどと。昆布カツオだしの良く効いたしょうゆベースのたれ。そばつゆといえばそばつゆなんだと。でも、スープが○○だし使用みたいだから、ラーメンといえばラーメン。

いずれにしてもあっさり系な味だから、どんどん箸が進みました。で、ごちそうさまの前の割りスープ

これがなるほどと…濃い目の鶏がらのようなスープでした。これで普通のラーメンが提供されているものと…。
だから、そばつゆみたいな味より「塩」が人気出るのか…。今度塩にしよっと。

邪道ですが…＋４０円で「カレーつけ麺」になるみたいです…。