青森県あるあるネタを投稿しよでぇ！
▼青森県限定あるあるスタンプ
嘘か本当か知らないが
青森県民で「源たれ」を知らないのは居ないとか
一家に一本はあるとか
どんな料理にも使うとか
囁かれる噂の「スタミナ源たれ」
青森県内シェア率７０％をうたっているけど
あれ嘘だと思う
フィフィ的に言わせると９０％はいってるな
元々は
農協で、規格外野菜消費の為に考え出された商品だって聞いてる
ラベルのデザインも
容器のフォルムも
ほぼ、発売当初から変わらない
お手軽かんたん!総合調味料。大人気商品です！
大人気商品！！
青森県産大豆・小麦１００％の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく玉葱、生姜などの生野菜を使ったたれです。
原材料醤油（小麦を含む）、りんごピューレ、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、清酒、香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンＢ1
http://knktare.com/
焼肉のたれとしては勿論
肉類の下味に使い
肉炒めの味付けに使い
野菜料理の味付けにだって使う
万能調味料だ
ついで言って
糖質制限してるお友達に言わせると
栄養成分１００ｇ当たり19.4ｇの炭水化物は魅力的で
こっちの塩だれ商品はもっと炭水化物量が少ないので
（御免、商品手元にないんで栄養成分不明）
時々、送ってあげてる
フィフィもね
鶏のから揚げの下味の隠し味に使ってる
で、フィフィ家で大人気メニューのひとつだけど
このレシピが
四国の某居酒屋さんでも使われているんだよ
（※２０年近く前の話で現在も同じメニューがあるのか
店が継続してるかは不明）
２０年程前の話になるよ
その頃、ポケタンズの仲間が結婚して
仲間同士でお祝いのパーティすることになってね
仲間でいつも行ってるスナックのママに頼んで
貸し切りにして
ママから「場所は貸すし、飲み物はいいけど、料理は自分たちで～」と言われて
ポケタンズからフィフィに救援要請がきて
実費で料理（そうは言っても、ごく普通の家庭料理だよ）を作って持ち込んで・・
その料理の中に
源たれ使った鶏のから揚げがあってね
ポケタンズ仲間も美味しいって喜んでくれたけど
スナックのママとチーママが大絶賛
レシピ聞かれて、いつもの作り方教えたんだよ
で、暫くして
ポケタンズがスナックに遊びに行ったんだけど
チーママから
「あの鶏のから揚げがね～
四国の居酒屋で大人気メニューなんだよ～」って報告がきたと
？？？？？？
訳を聞くと
チーママの知り合いだか親戚が四国で居酒屋やってて
何故か、フィフィの鶏から揚げレシピが
そっちにまで伝播して
んでお店の人気メニューになって
「源たれをたまにケース買いして送るんだよ」
嘘みたいだろうけど本当の話
今もそうなのかは不明（ママもチーママも体調不良でお店閉店）なんだけど
報告受けた当時は
確かに
四国の某居酒屋人気メニューが
実はフィフィレシピだったという
んで、その美味しさの秘訣の一つが
源たれだったと・・・・
まあね
源たれが美味しいのは自明の理だしフィフィ料理が美味しいのは自他ともに認めるわ