CoCo壱風

実は半年以上ぶりにお米を炊く。

家人が夜はご飯を食べない宣言をしたので

もともとわたしは夜は晩酌だけだったから

これ幸いと楽させていただいていた。

正確には10ヶ月ぶりか。

がしかし。

冷蔵庫にいつまでも残るお米やカレー粉をなんとかしたいのもあり

本日はカレーにしたというわけ。

骨付き肉を圧力鍋で炊きアクを除いてから

ざくざくと切った玉ねぎと炒めジャワカレー辛口と煮る。

優勝🏆

たまには炭水化物も摂らないといけません。

もやしとキャベツのごま油塩昆布大蒜胡麻和えと共に※長い