ひさしぶりにお好み焼きの八代。
外国人のお客様もたくさんいて店内は満員。鉄板を前にしてマスクをしているのは、店員さんを除いてだれもいない。わたしたちはもう完全なコロナ禍の後にいるのだろうか。
どうなんだろうどうなんだろうと、どことなく灰色の心を揺らしているくせに、とりあえず目の前の鉄板の熱さに＜ないこと＞とする。
そもそももんじゃやお好み焼きは、わたしたちにセンシティブなことを考える隙を与えない。
焼肉みたいに届いた肉をつまんで焼くだけではない。切ったり混ぜたり整えたり、土手を作ったり、やおら振りかけたり、そのうえ、テーブル面積のほとんどが鉄板なので、それぞれの飲みものや皿や箸や大小さまざまな小手、取り皿や調味料やナフキンやその他諸々を、飲み食べのあいだずっとひとりひとりが整理していないと、途端に卓はゴミ屋敷のようになる。
にもかかわらず、いろいろな味を分けあえるのもあって、卓を囲むならひとりやふたりより4人くらいがちょうどいいとされている。(漕戸総研調べ)
この日は、このようにベストとされている4人で、もんじゃ焼２種、お好み焼き２種、焼きそば２種、そしてサービスのアイスクリームを、それぞれが好みの飲みもので流し込んだ。
へぼへぼ携帯電話カメラのせいでもんじゃ焼きが泥濘のようにみえるけれど、じゅうじゅうと実に魅惑的な音を立て焦げ目をつけてゆくのを、四方からお世話しながらの会話が弾まないわけがない。
気づけばラストオーダーの時間。
一体この時間は現実だったのだろうか、とおもいながら堀川の風に吹かれ駅へと歩きながら、ゆっくり心は灰色に戻ってゆくのだった。
潔くこはれて了ふ蝉時雨 漕戸 もり