いつも参考にしている
で紹介していたレシピ
ひじきとえのきの柚子香ごはん
どなたのレシピかなぁと思ったら
いつも愛読させて頂いている コックしろ さん のでした
おうちにあった材料で出来そうだったので
早速昨晩作ってみました
えのきがなかったのでえのき茸（味のついてるのね）にして
三つ葉の代わりに万能ねぎにしちゃいました
ひじきとえのきに調味料 醤油・みりん・酒・酢を合わせて
煮たものをご飯にあえてできあがり
柚子コショウがピリリときいてます
またきっと作っちゃいます
ひじきレシピが増えてウレシイですね
いつも美味しいレシピをありがとうございます