農業体験とかもやったりしてます。
今回はいつもお世話になっている山梨は八ヶ岳にあるオーガニックネットワークさんに行ってきました。
いつも新鮮で体にやさしい無農薬野菜を届けてくれますが、
店舗では野菜が梱包されたものしか見ることができません。
心では大事にしなきゃって思っていても、実際体験してみると本当に農家さんの大変さがわかり
もっともっと食材を大事にしようと思うと感じるんです。
農産畜産物は工場で生産されるわけではなく、このような地道な作業と大地の恵みをいただいて
出来るものだと実感しますね～
屠畜の見学より爽やかではありますが、本当に腰が痛くなります。
屠畜はもちろん体験はできませんが・・・
相模大野のCafe珈琲新鮮館ではこのオーガニック野菜を販売もしていますのでよかったら是非。
