昨日に続き、最近オープンした川越のお店をご紹介します
川越駅東口から徒歩５分くらいの場所にある《黒猫
喫茶》というカフェです
喫茶》というカフェです
主なメニューは【ガレット・ホットサンド・竹炭クレープ】みたいですね 
『ガレット コンプレット』1,130円🍳
具材は【ハム・ベーコン・チーズ・卵】です。
ガレット生地がとっても美味しい
きめ細かくもちっとしてて、端の薄くパリパリした部分の食感も⭕
福井県産のそば粉を、ガレット専用にとても細かく挽いているとのことでした。
まずは端のほうを少しだけ切って、生地だけを味わってみるのがおすすめです
『ホットサンド 我が家のハンバーグ』1,100円
中身は【自家製ハンバーグ・キャベツ・チーズ】です。
マフィンはこだわりの全粒粉入り。
ハンバーグは注文してから焼くので少し待ちますが、家庭的な手作りの味が美味しかったです
どちらもサラダとスープ付き🍅
コーンポタージュは+50円になります。
食後にドリンクを頂きました
『ドリップアイスコーヒー』600円
『ホットコーヒー マンデリン深煎り』550円
ドリンクはお料理と一緒に注文すると100円引きになります。
ドリップで１杯ずつ淹れるコーヒーがまた美味しい
「特にマンデリンは私の好みでした
」と店主さんに伝えると、コーヒーの美味しさの秘密を教えて下さいました👩
」と店主さんに伝えると、コーヒーの美味しさの秘密を教えて下さいました👩市役所の近くにある《メル珈琲》さんに通って色々教わったとのことです
なるほど、それなら美味しいのも納得です〜
竹炭クレープの画像をインスタからお借りしました。
次回は是非甘いものを頂きたいと思います
美味しいガレットを食べたくなったら足を運んでみて下さいね
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