【新潟の旅・番外編】旅先で食べた・買った美味しいお菓子

7月の新潟の旅で出会った美味しいお菓子をご紹介します

①《旬菓きさらぎ》の『まるごと桃のタルト』🍑

十日町市高田町3-1-4

↓ネットでこれを見て欲しくなり開店直後に行きました

元は和菓子屋さんだったそうで、和洋のお菓子を販売しています

車に積んである小さい冷蔵庫で持ち運び、ホテルのお部屋で食べました🍑

中にカスタードクリームが入っています。

下のタルトがバターたっぷり使ってあって美味しかった

他に焼菓子も少し買いました

②《西山製菓》の『笹だんご』『いが栗だんご』🌿🌰

長岡市寺泊磯町9764-31

新潟といえば笹だんごは外せない

笹の葉の味がするお団子が大好きです

いが栗団子は、醤油味のおこわの中につぶあん入りの草団子が入っています🟢

甘じょっぱくてクセになる味でした🌰

③《こいしや菓子店》の『天使の梯子』

小千谷市船岡2-3-2

このビジュアルに一目惚れしました

一般的に言う『琥珀糖』というお菓子です

1日に作れる数が限られているという貴重な一品✨

これは春バージョン🌸(写真お借りしました)

季節ごとに色が変わるのも素敵です💖

④パティオ新潟で買った、

《諏訪乳業》の『ミルクヨーカン』🥛

500mlの牛乳パックに入っています🐮

原材料は【生乳、砂糖、寒天】のみ。

器に出してみました。

要するに《牛乳かん》なのですが、固さと砂糖の加減が絶妙なのです

つるんと柔らかな舌ざわり、適度な甘さでとてもミルキーな味に仕上がっています。

また新潟に行ったら買いたい

(自分で作ってみたいですが、寒天と砂糖の量を試行錯誤することになりそう)

以上、私の新潟おすすめのお菓子でした

コメダ珈琲『紅茶日和』

先日、出先で雨宿りに入ったコメダ珈琲でデザートセットを注文してみました

ドリンクは、

『お伊勢さんの和紅茶  瑞(みずき)』🫖

【三重県産の茶葉を使用した風味豊かな和紅茶です。ポットでお楽しみいただけます。紅茶本来の風味をお楽しみいただくため、ストレートのみでの提供となります】

香りが良くクセのない、そのままで美味しい紅茶です

約3杯分あるのでゆっくり滞在したい時にいいですね

デザートは、

『紅茶日和』🤎

【レモンの爽やかな風味と共に華やかに香るアールグレイの優雅な余韻】

上から、

レモンピール🍋

紅茶とホワイトチョコのクリーム

ホイップクリーム

紅茶のスポンジケーキ

思ったよりクリームの紅茶味が弱くて、甘さのほうが目立ちます

ホイップクリームはよくある植物性ホイップ主体のもの。

紅茶のスポンジケーキはしっとり柔らかいです。

レモンピールのほろ苦い酸味がアクセントになって美味しく食べられましたが、これがないと甘くて単調な味で飽きるかもしれないです

価格はセットで1,090円でしたが、コメダはお店によって値段が違うので参考までに

以上、ご馳走さまでした

ロイヤルホスト『お芋と栗のデザートプレート』

今日はロイヤルホストでデザートを食べてきました✨

🕑️【14時〜18時限定】のドリンクバー付きデザートプレートにしました

『お芋と栗のデザートプレート(ドリンク付)』2,068円(税込)🍠🌰

4つのデザートの盛り合わせです

①『栗とカシスのプチパフェ』🌰

渋皮栗🌰

マロンクリーム

カシスアイス

ホイップクリーム

カシス＆ラベンダー風味ゼリー

甘いマロンクリームと酸味のあるカシスアイスの組み合わせは好きずきあるかもです。

②『ほうじ茶香るプチお芋あんみつ』🍠

大学芋

煎り玄米

白玉

赤えんどう豆

寒天

十勝ぜんざい

ほうじ茶シロップ

ほうじ茶シロップの上品な味と、ほっくり大学芋が美味しかった🍠

『お芋と栗のプチブリュレ』🍠🌰

カソナード

スイートポテトクリーム

渋皮栗

カラメルビスケット

ホイップクリーム

カソナードの香ばしさとなめらかなスイートポテトクリームの組み合わせがGOOD💖

中には大きめカットの渋皮栗がゴロゴロと入っていて嬉しい🌰

『マロングラッセ マドレーヌ』🌰

生地がしっとりしていてとても美味しかったです

単品で販売したら売れそう

以上、ご馳走さまでした

今回のラインナップはこちら↓ですが、このプレートは全部のメニューを少しずつ食べられて、ドリンクバーも付いてるのでとてもお得だと思いました