不二家『不二家復刻ケーキ』『煮込みりんごのアップルパイ』

私は生クリームが大好きですが、バタークリームも大好き
もちろん、純バタークリームに限りますけど
(マーガリンやショートニングのはダメです)

最近バタークリームマニアの間で話題のケーキがこちら
期間・数量限定ですが、ウチの近くの店舗にもありました

《不二家復刻ケーキ》
☆横浜元町で不二家が創業した当時のクリスマスケーキを再現した数量限定の復刻ケーキです。
北海道産バターをクリームにも生地にも贅沢に使用した特別なバターケーキです。ドライプルーン入りのラム酒の効いた重厚な生地に、バタークリームをサンドしました。(HPより)

では、いただきましょう



クリームは軽くて口溶けのよいタイプです。
が…、これバター以外の油脂もけっこう入ってるよね…
バターの風味に乏しくてかなり期待はずれ

まあ、バター100％だとこのお値段では無理でしょうから仕方ないですね
創業当時のクリスマスケーキならこんなものでしょう

でもでも、このバターケーキ生地はとても美味しかったです
プルーンとラム酒とはなかなかお洒落だし、
柔らかくしっとりしてて口当たりがとても良い
ちょっと不二家さん見直しちゃうと思いました。
このバターケーキだけで食べたいです(笑)


こちらは一緒に買ってきたアップルパイ
初めて見たので買ってみました

《煮込みりんごのアップルパイ》270円(税込)
☆シロップをからめて煮込んだりんごをパイ生地で包みこみ、こんがり焼き上げました。味のアクセントにレーズンが入っています。



パイ生地とりんごだけのシンプルなアップルパイです。
底に余計なモノが入っていないのが高ポイント
あと、シナモン使ってないのが個人的に嬉しい

美味しいりんごがたっぷり味わえて満足感がありました
これはリピートありです


これは少し前の昼休みに店内で食べたプリンサンデー

これといって特徴はないですが、プリンが美味しかったなぁ～

あと、アイスコーヒーがとても美味しかったのでまた昼休みにケーキ食べに行こうっと