川越市『黒豚共和国 ひびき』

現在川越近辺で話題(？)の『ランチポケット川越』を使ってランチを食べて来ました
川越市内にある64のお店で使えます。

今回伺ったお店は『黒豚共和国　ひびき』です。
川越駅から歩いて７～８分のところにあります。

こちらの『アルザスランチプレート』が500円でいただけます(数量限定)



ドリンクは色々ある中から《生搾りグレープフルーツジュース》にしました
確かに生のグレープフルーツですねとても美味しいです。


サラダが来ました
このドレッシングがとても美味しかったので何が入っているのかお聞きしたところ、
アンチョビと卵黄をベースに野菜が何種類か使われているとのことでした。
クリーミーでまろやかなコクがあります。



前菜
黒豚ソテーフォアグラのせ・カシスソース
もうひとつはテリーヌみたいな感じ(名前聞いたけど忘れてしまいました)。



メインのプレート
シュークルート(ソーセージとザワークラウトの白ワイン煮)
粒マスタードが添えられています。
なかなかのボリューム



ビブレスカス(フレッシュチーズディップ)
揚げたジャガイモにチーズディップをつけていただきます。
小皿の味噌だれと刻んだオリーブはちょっと味に変化を付けるためのものです。



タルトフランベ(フレッシュチーズのピザ)
1ミリくらいの薄いピザです。
パリッとして食感が良いですね



フランスの郷土料理なんてなかなか食べる機会がないですから、これで500円はかなりお得だと思いました
チーズに関しては好みがあるかもしれないので、どなたにでもお勧め！とはいかないかもですが…

ワンコインなら試してみるのも良いと思います