■このところ ずっと雨である。


■ 小屋を建てようと思いつき、岐阜県各務原市の親和木材株式会社様まで現物を見に行くことにした、厳密には ログハウスというよりも 杉の間伐材でDログをモジュラー化して組み立てる 方式なので 多分 施工は誰でもできます。

問題は基礎をどうするか?だけです。
基礎 さえできればもう立ったも同じ。

■基本的にログハウスというのは外部の塗装を定期的にしなければいけないので 実はすごく大変です。 大きなものだと足場も必要ですので 基本的に 私の好みではありません。が 今回は思いつきで小さな物置小屋ですので 習作として これを作ろうと思います。今日の朝 思いついてアポを取り、 午後2時に会社に訪問させていただきて 大まか を取り決めて今 見積書待ちです。








■いい年してこんな少年雑誌を店頭で買うわけにもいかず Amazon で買っている。もちろん 読んで共感する記事は、当たり前だがない。
時間にすると1分で読了である。
それでなぜ買うのかという疑問があるかもしれませんが、端的に言うと【今を、分かっているふりをする】だけです。
時代はどんどん変わっていく、勿論その流れに乗ろうとは思ってませんが、(乗れるわけもないですが、笑)少なくとも どんな風に変わっているのかは 横目で見ていたい。
私たちの時代は頑張っても「カルチャークラブ」で終わっている。

何度も書くなこの出版不況の時代に頑張って作っているのは ポパイと婦人画報とKotobaと芸術新潮とユリイカとあと少々である。
雑誌の黄金期を知っている年代とすれば、読むべき雑誌はない。

最近は何を何を読んでいるか?
なぜか「安藤昇」もの、そこから【家相】に関するもの、そして なぜかジョン·ロックとバラバラで支離滅裂である。
話は変わるが ベルリンの壁が崩壊するまでは スパイ小説に狂っていた。時代は変わり科学が進歩しても読み継がれるものはあるはずだろうに。

そういう意味では「コナンドイル 」「アガサクリスティー」が今も読み続けられているのはすごいこと なんでしょうね。

探偵小説「長いお別れ」をおすすめします。





この2週間ほど咳が止まらない。熱はない、血中酸素の落ちてはいないが とにかく 咳が止まらない。薬も効かない。

お問い合わせは

090-1721-9874

0594-48-5200


■新規開店に最適なフジローヤル R 103と消煙消臭器のセット。配管等も全て含みますので実質大変お得なセットです。

オプション込みで新品価格で見積もると

 500万円以上は確実に します。



■フジローヤル R 103 (美品95点)

50Hz 半熱風式 右手 スプーン。

LPGガス  


□周波数  焙煎方式は有料にて変換可能

☘️新品ノーマル機 税込価格350万円



❤️特装品を後付け追加 (参考です。含まれておりません。)

❶ 特製 高効率ファン     (10)

❷ 特製キャスター付き かさ上げ台座(12)

❸    ドラム回転数インバータ制御(10)

❹     JBSフルキット(3)

❺     純正メンテナンスキット(3)

❻    純正 煙突掃除キット (3)

❼     バーナー増強 6本⇒9本 (15)
















■フジローヤル ロイヤルクリーン 改良型

当社のノウハウを全て注ぎ込んだメーカー ノーマル機よりも数段 性能アップしたマシンです。

インバーター 送風 制御方式。

☘️新品税込 130万円以上





■配管セット一式

非常に コンパクトに設置できる 優れた セットです。

☘️新品税込 15万円以上



■運搬設置費用

☘️新品(関東地方 基準) 30万円以上


購入者 工場 引き取りの場合はもちろん 運搬 設置費は不要になります。 設置に関してもできる限り 教授いたしますので DIY が得意な方はずいぶん お得になります。価格に関しては お問い合わせください。その後方からの営業は一切ございません。



価格はお客様の要望によって必要な改造があるのかないかによって変化してきます。

とりあえず R103の価格を呈示します。


235万円(税抜き)


090-1721-9874

0594-48-5200番



■Instagram では短すぎて何も伝わらないこともありますので、 長尺は YouTube の方に投稿しております。
BGM は作詞家 仲間の藤瀬先生にお願いして作っていただきました。無断使用禁止ですので よろしくお願いします。

この人、 嵐とか ジャニーズにたくさん曲を提供しています。


この夏 暑すぎるので 庭の手入れもしなかったので 庭木も雑草も全て伸び放題である。
去年の秋口に植木を全部 根元から切り倒したのに このザマである。

明日から騒がしいので外に出てみたらなんと猿が数匹いるのではないか?

熊よりはいいが。






手網み焙煎の馬鹿が吠える。

プロと素人とは、違う世界。





■ベストセラー 養老孟司の【バカの壁】のバカの意味は 決して 知能指数ではない。自分が知りたくない情報を遮断し 自分は全て知っていると思っている人間のことを言っている。このことはよく覚えておいてください。



■ 先日、たった一つのことを調べるために、その業界の中の知り合いをお尋ねして聞いたことがある。それで疑問が解決した。

人間 生きてる限り色々な「しがらみ」があるから SNS なんかで本当のことは書けない。

人と人は話し合う その中で微妙なニュアンスや間合いを測りながら、推量をして自らの答えを探すさなければならないのです。

今回の聞きた、その答えは 今世間で多くの YouTuber やいろんな人が発表している 発言しているウンチク 垂れていることとは全く違うのです。

けれども、その本当の答えは ここでも絶対に書くことができない。


■裏返せば、多くのYoutuberさんは見事に 企業側に操作された裏情報 っぽい 話が今の若者の情報としてコピペ されて それが真実となっていく、その話題の現在進行形を私は楽しんでいる。嘘も言い続ければ真実になっていくことです。


今回は予想した私の答えと同じなのだが、彼による 裏打ちが 欲しかったわけであるが。彼自身も そのことがあって 店の営業方針を随分変えたようではある。

偽情報を信じている人たちが お客さんになっても仕方ないから、塩対応している。 それが 多分 世間一般の8割 9割という割合である。笑い


■コーヒーのドリッパーでも同じことですが、

リブを全くなくして ゆっくり落とそうという考えと、リブを大きく取って抜けをよくよくして落とそうという考えのものもあるが、

よくよく聞いていると 浅煎りにはこれがいい、深煎りには こっちがいいようなことを言っているが 結局それって コントロールできないということを言ってるわけですよね。

まあこう書いてもその意味もわからないでしょうけれど。


■私が手網焙煎を批判するとアンチが騒ぎ出す。でもよくよく考えてくださいよ 私は当然ですがその手網焙煎から出発し、手回しのドラムの焙煎、10万円ぐらいの焙煎機から150万円、1000万以上の焙煎機まで全てを使ってきた 出来上がりを自分の目で見てきた結果で物事を言っているわけです。


私は3000万円は使ってます。それは使ったトータルではなく現実に 今 私が焙煎室に持って自家用に使っている分だけです。売り買いした分だともっと 上です。


たった3000円の手網みと違います。


だから、その結果、今、例えば プロバットを使っていても、結果からやはり 手網に戻ることはどう考えても ありえません。

プロとしてやってて、そちら(手網)の方が美味しければ いくら 生産効率が悪くても手網もすでに選択肢に入れるはずですが、今現在で誰一人それは絶対にありません。

広い世間を見渡してもそういう人は1人もいないんじゃないでしょうか?

世界中にいないでしょう。



■「日本そば」でいえば当然石臼挽きのそば粉を使いますが、手回しの石臼も任意の粉を敷くために持っている人もいます。

けれど コーヒーの場合はそういう 可逆性はないです。


手網焙煎の人はどうでしょうか?結局そこで止まっている人たちですよね?自ら進歩することをやめた人たちです。アホです。


一体何がわかってるんでしょうか?少なくとも、発言する位置 そのものが全く違いますから 私が何を言おうと、当然ですが 上から目線と言われます。爆

アホちゃいます?

そんな 反論しかできないのかよ?

上から目線で話してるのに決まってるじゃないですか?全てをやってきて、 手編み 焙煎は話にならないと私は 判断して行ってるわけですから それしかやってないアホと一緒にされても困るということ自体 わからないアホさんなんですかね?


馬鹿につける薬がないと昔から言われてます。


あの手網 焙煎と何年が役に立ちました。なんて 本気で抜かしてるアホが多過ぎます。

普通の人は30分やってこんなものはダメだと判断できます。


手網みに アルミホイルを被せてて本気で蒸らすなんて語られた日には下手な落語 より面白い。

是非 コーヒー 豆の代わりに餃子かシュウマイカを入れてほかほかになるのを見せて欲しいと思います。

それが蒸すという行為そにものです。

それ以外にはありません。




やはり まともな人間というのは少なくとも 自分を卑下して俯瞰的に物事を、自分の位置を、見て発言すべきだと、普通の人は思うんです。

それが普通の人の考え方だということです。

上から目線を批判してどうするんだ?

ああ そういう経験の人がいるから 、その人の意見を真摯に聞いてみるべきじゃないんでしょうかね?

どんな分野でもそうだと思うんですよ。


バイクの運転がうまければその道の達人のスクールに通ったり、先輩に聞いたり、何度も転んで 修理 費用 払いながら 上達してゆく 怪我もするでしょう。


それを 原付のスクーターだけ 乗ってバイクの走りはウンウン言われても 誰が聞くんですか?

本当の馬鹿とはこういう人間でしょ?

手編み 焙煎をするのは個人の勝手だけど

それが 焙煎を極めるとか?

言い出したら 誰も相手にされませんよ。


お聞きします どういう風に判断するんですか

①微圧計あるの?

②振り幅の制御は

③熱源からの距離の制御は

④豆の温度と時間に対する制御は

⑤アルミホイルをかぶしてどうして色で判断するのですか?

⑥匂いで判断するなら ポチを呼んで クンクン 書いてもらった方が確実ですよね?

⑦それで何年もやってどうしてまともな 焙煎機を買わないんですか?

⑧普通 商売してたら1日5キロ 10キロ売れるんですけれど 手編み 焙煎で何十回するんですか 

⑨本当のバカですか?

⑩私のお付き合いしてる店舗さんでは 1店舗で1日800件のお客さんが来店する時があります。

手網でできるわけはないです。手編みで ビジネスしてるってどんだけ小さなビジネスですか?



手網み しかやってこなかったやつが一体何を言ってるんでしょうか?少しは反省しろよ。

人を批判する前にプロバットまで買ってそしてそれを置きっぱなしにして 手編み 焙煎をやってみろよ。

そしたら 、やっと私と同じレベルで話はできるでしょ。世間と同じレベル。

5キロ 機、今 1400万円ぐらいします


■バカはバカなりにもっと 謙虚に物事を考えた方がいいと思います。


手編み 焙煎で焙煎を語られても 世界中の誰にも支持されてないということをよく自分自身で考えることですよ。もっと 謙虚になるべきですよ。人を批判する前にね。

もう少し大人の態度で物事を考え 発明するべきだと誰でも思うはずです。

最底辺から叫んで どうするんだよ?


ガスの圧力も カロリーもわからないような装置で、焙煎の指標も標準化も何一つできない。、




  

今日はいつもお世話になっている業者さんのご招待で湯の山温泉へご招待に預かりました。
当然ですが、美人コンパニオンが3人も。

ところが 昨日以来 エアコン 温度 23°c一晩中 「強」で寝たために風邪をひいてしまい、咳が止まらず関係各位に大変ご迷惑をおかけしました。ウイルス性の肺炎かもしれません けれど。

一気に1200m まで登ったのですが全然 涼しくなかったです。






昨日は早朝に出発し 朝8時に東京に到着し 夜の10時半には帰宅。

なんと今日(翌日)も 八王子に 向けです。

ハイエースで来て泊まるという選択もあったのですが荷物の関係で乗り切れないもんですから 本日 もまたという次第。

さて、走り始めてすぐに東名高速が事故で通行止めになってます場所は 伊勢原と厚木の間です。


そんなに 毎日 続けて800km 走って疲れませんとか?と思うでしょうが、アクティブオートクルーズとハンドルも自動で切ってくれるし 新東名は 最高スピードが120キロ なので プラスアルファで走れば、それほどきついことではないです。


運転したことはないですが 大型のトレーラーはもっと楽なようです。