信楽 そば作美 生粉打ぜんざい
こんばんは♪みなさん、今年の12月はかなり寒くないですか?(^^;)
関西の軽井沢といわれるぐらい「寒い」私の住む信楽ですが、
7年前から夫婦で移り住んで、クチコミでかなり有名な、
十割そば 生粉打「作美」(きこうち さくみ)があります。
元警察官の、どことなく高倉健に似ている親父さんが、
その日の分だけ、つなぎを使わず打ってくれた十割そばは、
なんとも言えない美味さがあります。
「そば通」のあなたにはぜひ食べていただきたいです。
そのメニューの中で、一風変わった粋な一品がこれ!
「生粉打ぜんざい」・・・400円 です。
衣はそばで作られたものを揚げています。
それに、これまた、そば粉と小豆をまったりとろーり♪と炊き上げた
ぜんざいが受け止めてくれます。
ご夫婦で考えられたそうです(^^)
【十割そば
生粉打 作美:年始年末の営業日のご案内】
12月31日まで・・・通常営業
年始は1月3日から 定休日の4日(水曜日)も営業します
冬休み・・・1月10日~12日
冬はお客さん少な目ですので、あまり並ばなくても食べられるかも?
ぜひ一度どうぞ(^^)
十割そば 生粉打 作美 の店内写真、地図はこちらです
陶堂館ギャラリー:年始年末も無休で営業しています!
現在の展示 八風窯・中根 啓さんは、12月30日午後4時までです。
お正月に良さそうな、かわいい絵付けのお茶碗もありますよ~♪
八風窯・その他の展示風景はこちら
冬休みは、回りに6箇所も日帰り温泉施設のある、
信楽に、ぜひお出かけください~~~☆☆
関西の軽井沢といわれるぐらい「寒い」私の住む信楽ですが、
7年前から夫婦で移り住んで、クチコミでかなり有名な、
十割そば 生粉打「作美」(きこうち さくみ)があります。
元警察官の、どことなく高倉健に似ている親父さんが、
その日の分だけ、つなぎを使わず打ってくれた十割そばは、
なんとも言えない美味さがあります。
「そば通」のあなたにはぜひ食べていただきたいです。
そのメニューの中で、一風変わった粋な一品がこれ!
「生粉打ぜんざい」・・・400円 です。
衣はそばで作られたものを揚げています。
それに、これまた、そば粉と小豆をまったりとろーり♪と炊き上げた
ぜんざいが受け止めてくれます。
ご夫婦で考えられたそうです(^^)
【十割そば
生粉打 作美:年始年末の営業日のご案内】
12月31日まで・・・通常営業
年始は1月3日から 定休日の4日(水曜日)も営業します
冬休み・・・1月10日~12日
冬はお客さん少な目ですので、あまり並ばなくても食べられるかも?
ぜひ一度どうぞ(^^)
十割そば 生粉打 作美 の店内写真、地図はこちらです
陶堂館ギャラリー:年始年末も無休で営業しています!
現在の展示 八風窯・中根 啓さんは、12月30日午後4時までです。
お正月に良さそうな、かわいい絵付けのお茶碗もありますよ~♪
八風窯・その他の展示風景はこちら
冬休みは、回りに6箇所も日帰り温泉施設のある、
信楽に、ぜひお出かけください~~~☆☆

