今日も山室店
の楽しい時間がやってきました～
今日のテーマは、
「メカブ
」「メカブ」は「ワカメのお母さん」
「メカブ」とは、ワカメの根元近くにあり、
胞子を育てているコイル状の部分のこと。
栄養素が凝縮されており、葉や茎よりも、
“フコイダン”免疫力、自然治癒力の向上
“アルギン酸”便秘解消、血中コレストロール低下
“カルシウム”丈夫な骨と歯をつくる
“ミネラル” 抗酸化、免疫強化
が豊富に含まれております
ダイエットにも効果的
その中でも、
インフルエンザ対策に期待。。。
「メカブフコイダン」に抗ウイルス効果
・フコイダンは、海藻類に含まれる、ヌルヌル・ネバネバ成分のこと
・そのネバネバが、インフルエンザウイルスなどと闘い、
感染症への抵抗力を高める働きがある
メカブフコイダンは、ウイルスを直接攻撃して体内への進入を阻害する働きと、
体が持っている免疫力を活性化させる
２つの働きを兼ね備えています。
最近の研究で、
腸の内側の粘膜には、入ってきた異物を察知し、
体の免疫システムをオンにする“免疫担当細胞”が
存在することがわかってきました。
メカブフコイダンが、その免疫担当細胞に働きかけて活性化し、
ウイルスに対する抗体を作らせます。
その一方で、
鼻やのどの粘膜細胞に侵入を阻む働きも
担っていると考えられます。
細胞に入れないウイルスは増殖できないので、
徐々に数が減っていくというわけです。
みなさんは、メカブは好きですか
納豆に混ぜたり、酢の物にしたりと、
人気の健康食材「メカブ」。
免疫力の増強を期待してメカブを食べるなら、
毎日の食事に取り入れた方がいいですょ
もちろん、基本的な「うがい」「手洗い」
「食事でたっぷり栄養を摂る」こと、
「規則正しい睡眠」も忘れないで下さいね
私達スタッフも明日、インフルエンザ予防接種を受けます
みなさんが、
この冬、
寒さに負けず、
明るく元気に笑顔で、
健康に楽しく過ごせますようにと願うレジーナでした
take care~
