鶏胸肉を平べったくそいで・・・
軽く塩、コショ－大葉を広げてクルッと丸めてタコ糸で縛るか串でまとめる。
フライパンで焼き目をつけたら・・・
玉ねぎのすしおろし
酒、醤油、みりん、ケチャップ
コンソメの素
で、バーベキューソースをからませて出来上がり～～～
輪切りでお皿に盛ってからませたソースをタラッ。
胸肉がしっとり～、大葉のさっぱり～後片付けらくちん～！！！
グリーンピースは苦手やけど
この時期たべたくなる豆ごは～～ん！
米を洗って３０分位水につけて～～
その間にえんどう豆のサヤから豆だし（楽しいけど飽きる・・）
米：水＝1：1 気持ち水多め位
塩と味の素はお好みでパッパ！
豆投入～～
土鍋の蓋をしてまず強火５分・・沸いたらチョイ弱めて4～5分・・・最後に強火で２０～３０秒。
そのまま火を止めて蒸らし１０分位。
そら豆とのツーショット
5/4～5で行ってきました。
渦潮の船前から乗りたいな～と、思って。
近すぎてよくわからんけどまるで川のよう・・・。
グワァ～～～ってあちこちの潮がぶつかって地球の規模のデカさを体感しました。