節分も過ぎて早３日。
毎年方角を指定されるんですが・・・。
北北西とかって言われてもよくわからないしなぁ。
と、いう事でお行儀悪いんですがぐる～っと回って一周しながら食べてみました。
最後はちゃんと座って食べる事にしました。
が・・・。その方向は全く逆だったようです。
鬼に背中を向けてました。
昨日はパーマ屋さんへ・・。
ショートボブにふわっとしたパーマをあてて。。
まぁ！綾波レイみたいやん！赤いカラコン探しに行かな・・。
と 、少女みたいな事ひとり妄想しながらごはん食べてたら
「なぁ、ジャイ子」
あの・・・。アニメっぽいとは思ってたけど・・・。そう来るか。
「えっ！現代のジャイ子？小学生のジャイ子？」
誰も答えてくれませんでした。
胸肉ってなーんかパサっとしたイメージでしたが・・・。
厚いところをソギぎみにして一口位に切りそろえて塩こしょうをパラっとまぜて
マヨネーズをジュル～～っと絞ってまぜまぜ・・・。
ちょっと置いといて（１５分位）
卵一つグジャ～ってまぜまぜ・・・・。
片栗粉をパサってなじませて、フライパンに油を入れて焼き上げ。
蓋付きフライパンなら両面に焦げ目がつく程度で出来上がり～～～！！
お皿に移して冷蔵庫のお野菜を千切りにしてチャッチャと炒めててりやきソースなんかで絡めて
お肉の上にジュワ～～～～！
まぁ、なんてジューシー
ケチャップとからしを混ぜたソースにつけると・・・・
あら不思議、チキンナゲットやん。
鶏もも肉はちょっと高いけど胸肉はその半額位で買えちゃいます。
で、このウマさ。
ヘルシーらしいし