手羽先deおかゆ

手羽先に切り目を入れて土鍋でクツクツ。

出汁がでたらごぼうやきのこ、生姜、にんにくなど入れてさらにクツクツ。

いい香りが出てきたらご飯を入れる。

クツクツ、クツクツ・・・。

お好みの固さ、量になったら塩などで味をととのえて卵をトロン。

手羽先はプルプル　からしやポンズで召し上がれ。

風邪気味の時の我が家の定番。

体調によって中に入れる野菜を変える不思議なおかゆさん。