久々お料理編
筋肉痛に負けじとタンパク質アミノ酸ウハウハなん作ってみた。
豚ミンチに塩入れて混ぜ～酒・みりん・しょうゆ・おろししょうがでさらに練る～～～
卵白入れてさらに・さらに練る～～～～～～～。
冷蔵庫の野菜（今日は白菜・小松菜・きのこ類・玉ねぎ・人参・れんこん）肉類（今日は豚バラ）を適当な大きさに切りまとめる。
中華鍋に油、刻みしょうがで香りが出たら切まとめをザザ～～～～っとほり込み炒める
コンソメスープ、酒、みりん、しょうゆ、塩コショウなどで味付け。
煮立ってきたら豚ミンチをダンゴにしてほり込む。
グツグツ・・・・。グツグツ・・・。
しっかり味をからませて出来上がり
ギョウザの刻む・練る・包む・焼くが面倒なんで作ってみただけなん。