タオルがオリーブオイルに化けた

昨日、友人とお菓子教室の体験に言ってきた

何というか・・・あまりのスパルタぶりに、二人とも脅えきって、
終わった時にはグッタリ

こんなに怒られるの、何年ぶりってくらい、怒られたし罵られた

帰ってからも、あまりにストレスかかったからか、頭痛がしたので、早々にベッドに潜り込んだが、
今度はだんだん腹がたってきて、眠れない。(´д｀lll)

そうこうしてたら、朝だよ(￣□￣;)!!

・・・気持ちが落ち着いたら、記事にしよう
今書くと、凄い毒吐きそう(笑)

その友人に、以前あげた引っ越し祝いのお礼、と
ディーン&デルーカのオリーブオイルを頂いた

な、何かメチャクチャ高級そう？！
差し上げた今治タオルより、値が張ってないか？

ありがたいやら、申し訳ないやら

あ！お詫びのメール入れないと
昨日のお菓子教室、私がセレクトしたから

友人の方がボコボコにやられてて、
あまりの恐怖に「トイレ借りて良いですか？」も言えなかったらしい(笑)

私は言った。そして借りた(笑)

さーて、今日は午後からパン教室！
気分あげて行きましょー

寝不足だけどね！



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ミニミニベーグル

私は、ベーグルはいつも、
100㌘ずつで分割する

すると、大概生地が多少は余る
半端が出るって言った方が良いか。

教室とかだと、それを等分に分割して、
それぞれの生地に足す、というやり方だが。

私は半端は半端分で、同じように成形して、
同じようにケトリングして焼く

昨日、友人への手土産に、
麹ジャムベーグルを作った

で、その時出来たミニミニベーグル

いつも、ベーグルは何種類かを一度に焼くので、
(ケトリング用の大鍋を出してくるのが面倒だから)
色んな種類のミニベーグルを、お弁当に持って行ける

むしろ、半端が出ないと、
「ミニ無しか・・・」
と思うくらい(笑)

もしパン屋だったら、半端出すのは利益的にダメなんだろうけど

おうちパンだからね
成形の練習にもなるし

見た目だけで言えば、
ちっちゃいって、可愛いよなー
パンでも何でも

でも、ちっちゃくて高いと、
可愛くないんだな(笑)





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北海道で買ったカボチャでベーグル

今日、いつもパンを貰ってくれる友人と会う

ここぞとばかりに、沢山パンを作れるチャンス

何作ろうかなー、と冷蔵庫を開けたら、
北海道で買ったカボチャがゴロゴロしてる

じゃあ、カボチャパンだな。
ベーグルにするかな(失敗したら自分用になるので、どうしても自分好みになる)

生地にも練り込んで、今回はマッシュカボチャとレーズンを巻き込んでみた(人に差し上げる物で、初チャレンジは止めろ)

成形までは順調だったのに
焼上がりが、

横割れ多数
生地引っ張り過ぎたかー(*´Д｀)=з

キレイな奴だけ持っていこう


今日はその友人と、淀屋橋でランチしてから、
お菓子教室行くのだ

かなり本格的にフランス菓子をメインに教えてる教室なんで、
とっても楽しみ



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ハピバスデー

用事で実家に帰って、いつも通り猫様を追いかけ回してた

そういえば・・・今日は猫様の誕生日じゃないか？！(￣□￣;)!!

母「そうやっけ？忘れてたわー」

ダメじゃん！猫様怒ってるよ、きっと

怒ってるってか・・・脅えてる？
私に？(;´Д`)ノ

母「アンタ、忘れられたんちゃう？」

何ーー？！（/TДT)/
こんなにも愛してるのに？！

おっと、カメラ目線頂きました
ちょっと思い出したか？

忘れられん程度に、顔出さなきゃな(*´Д｀)=з



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憂さ晴らしデー

実は私、朝から大変機嫌が悪い
いや、正確に言うと昨日の晩からだな。

原因はもちろん、B型旦那ヽ(`Д´)ノ
ってか、あらゆる原因の８割は奴だ

まあ、話すのもどうかと思うくらい、
しょーもない事ではある

朝からひたすら掃除して、洗濯してみたが、
「やってらんなーい」と
いう気持ちが、消えないので。

心を鎮めにツキイチ恒例の住吉大社参り&何か旨いもん食べてやるっ！と、
天王寺へ出てきた

もうすっかりクリスマスモードな街中
ミオというショッピングビルがあるんだが、
ここは毎年、オリジナリティ溢れるツリーを飾っている

今年はこんなの。

スノードームみたい

住吉大社は天気悪いのにも関わらず、
結構な人出Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

・・・七五三だ！Σ(ﾟдﾟ;)

そっかー、雨止んで良かったねー
私はいつも通り招き猫買って、
近くにある和菓子屋、喜久寿へ

ここのどら焼き、絶品なんだよ～
皮が凄いしっとりしてるのだ

迷いに迷った末、B型旦那分も購入
なんて優しいんだ！人間が大きいよね！
と、誰も言ってくれないので、自分で言う(笑)

天王寺に戻ってきて、さあ食べるぞ～
と、入ったのが、

結局スタバ
私の贅沢なんて、この程度さ
でもこんだけで、普通にランチ代くらいするんだよ？！

スタバもクリスマスだなー
さて、帰ってパン捏ねるかな

大分気分はサッパリしたしね


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