衝撃のブログ

実はB型旦那もブログをしているひよざえもん　がーん

と言っても、会社のホームページに載せてるもので、
社員全員で代わり番こに書いている為、
B型旦那が書くのは月に一回くらいの頻度苦笑

初めの頃は、私に文章チェックさせて、
ものすごい丁寧に書いていたが。

最近はいつの間にかアップされているので、
時々読み逃す(Ｔ▽Ｔ;)

自分のブログは絶対読ませないが、
旦那のブログは覗き見する嫁、ミチですおはようございます(笑)

で、そろそろB型旦那の出番かなーと、
チェックしたらばサーチ

今さら、映画「しあわせのパン」を見た、という内容だった汗

それ、去年の夏ごろじゃない？がびょーん
と読み進めていたら、最後に衝撃の一文が！！(´Д｀；)

「私の家人の夢は大阪市内で、小さなパン屋を開くことです」

わ、私・・・
パン屋になるのか！(￣□￣;)!!

知らなかった(笑)

そっか・・・でもB型旦那よ。
うちのキッチンでは営業許可が下りないんだよ悔し泣き

シンクは二層式が絶対条件なんだよー！！ガクリ

とりあえず、パン教室で良いですか？(笑)

ちなみに、パン教室だと営業許可が要らないという不思議(?_?)


まだまだ正月ボケなのか、体ダルいけど、
土曜日に超楽しみな予定が入ったので、
もうちょいだけ頑張るべガッツ

ふーやれやれ、な感じの実家の猫写メを(笑)


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天王寺散歩

先日、あまりに天気が良く、あまりに暖かかったので、天王寺まで散歩してきた晴れ

なぜ天王寺かと言うと、距離的に調度良いだけ走る人
難波はちょっとアップダウンが激しいしDASH!

特に見るものは無いのでサクサク歩くダッシュダッシュ

途中、三毛猫を発見！激写カメラ


なんか縁起良さげGOOD
めっちゃスマイル(笑)

天王寺に着いたら、キューズモールというショッピングビルへ。
ここに入ってる東急ハンズをブラブラしてた。

今、天王寺駅周辺は大工事中ひよざえもん　がーん
近鉄百貨店が日本一高い百貨店を目指し改装しているんだが、

見上げるのに仰け反りすぎて、腰が痛いわっ！えー
そんなに高くしてもねーがびょーん
まあ天王寺が発展するのは良いことだと思うけどひよざえもん　がーん

お昼はMUJIカフェでボルシチを食べたうまー！


鮮やかな赤！ボルシチって初めて食べたかも汗
表面に油が垂らしてあって、湯気は出てないのに中は熱々あせる
流石ロシアの食べ物！でも、カロリーが気になる～叫び

帰りは電車で(笑)
たまに目的なしに歩くのも良いもんだにひひ

寒くなければね！がっかり



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パン教室に行ってきた(座学)

昨日は仕事終わりでパン教室へにひひ
実習ではなく、パン作り理論の座学を受講してきたメモ

小麦粉の種類は？
イーストの役割は？
砂糖や塩、油分を入れる理由は？

などなどポイント
割りと・・・知ってた(笑)
あ、こないだブログで書いたなあってのも有り苦笑

むしろ、口を出しそうになるのを
必死にこらえてたひよざえもん　がーん嫌な生徒DASH!

でも、天然酵母の話になったら、
我慢できなくて(x_x；)
割って入っちゃったなー汗遠慮がちに(笑)

でも、先生の例えが面白くて、
ずーっと飽きずに聞いてられたにこ

「α化とβ化は要するに若さと同じ！19才くらいをピークにして、徐々に衰えていくでしょ？α化もピークを過ぎたら、あとは老化。β化が始まるの」

「でも、漁村や農村で働いてる女性より、エステ行きまくりの女性の方が肌の衰えは緩やかでしょ？パンも油脂や卵を入れることで、老化を緩やかに出来るの」

とかは、笑っちゃったなーにひひ
分かりやすいよねグッド！

今度マニア向けのレッスンを始めるって言ってたが、
メチャクチャ行きたいけど金がなーガーン

しかし、現役バリバリのパン職人に習えるチャンスも、そうそう無いしむっ

・・・5万円、空から降ってこないかなΣ(ﾟдﾟ;)

迷うわーー！ヽ(;´Д｀)ノ






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フィンランドの思い出[6]

久々に、「新婚旅行で行ったフィンランドの思い出を語っちゃう」コーナークラッカー

ネタが無いときに時々やります(笑)

フィンランドには、映画「かもめ食堂」ロケ地巡りをメインとして行った走る人

ヘルシンキが拠点だったので、
行こうかどうしようか迷ったのが、
ヌクーシオ国立公園ひよざえもん　がーん

ここは長距離電車、バスを乗り継いで行かないといけないので、
中学生英語な私と、全く話せないB型旦那では、たどり着けるか不安だったのだが汗

事前にネットで情報拾って、イメトレでは行けそうだったのでΣ(ﾟдﾟ;)

頑張ってみよう！ガッツ
と言うことになった。

案の定、電車のホームは分からないし(売店の美女店員に聞いて何とかセーフ)、
バスの乗り場も分からないし(来たバスの運ちゃんに問い詰めてセーフ)、
降りたところから国立公園までが遠すぎて遭難するかと思ったし(途中の民家のオバチャンに聞いてセーフ)、

でも何とかたどり着いた！きゃっ


ここは映画のポスターやDVDのジャケで使われてた場所いやぁん

公園と言うより、森霧
インフォメーションの小屋があって、

ここで公園巡りのレクチャーを受けた本

時間が無いので、一番短いコースを教えて貰った。
あと、キノコが一杯生えてるらしく、
「これがデリシャスキノコGOODこれがデンジャラスキノコドクロ」
と写真を見せられたが、

食べないから(笑)

で、歩き出したら早速発見目

あからさまにデンジャラス！(笑)

その後もあちこちにキノコを発見したが、
八割くらいデンジャラスだった(笑)

ウォーキングコースは、目印を頼りに進んで行くのだが、

もののけ姫が出そうな雰囲気ひよざえもん　がーん
目印見逃したら、遭難するんじゃない？と、
ちょっとビビりながら歩いてた汗

何とかショートコースをクリアしたが、
雨は降ってくるは、B型旦那は蜘蛛に襲われて半狂乱になるは、帰りのバスはなかなか来ない、と。

思い出深い場所になった汗



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もう少し、なアレコレ

年明けから１週間以上経ち、
パン教室には行ったものの、
ウチでは、いまだに焼いていないというダメパンマニアです、おはようございますガクリ

腰痛がね、とか
元種が出来てなくて、とか
冷凍庫が一杯で、とか。

色々言い訳もしちゃうけど、
まあ怠慢だよね！Σ(ﾟдﾟ;)

そんなこんなで(？)
仕込んでた元種が、やっとこさ出来上がり間近うまー！


もう１日冷蔵庫で寝かせれば使えるぜガッツ

超ビックな梨で醸し中の、梨酵母も

もうちょいだ～にこルンルン

何作ろうかな♪
梨酵母は、とりあえず飲みたい(笑)
もうめっちゃ良い香りがしてるんだもんよむっ

ああ、でも今日は仕事終わりでパン教室だがっかり

今日はパン作りじゃなく、座学メモ
お勉強して参りますガッツ





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