どらんくでっす。
いつもご来訪ありがとうございます！
今日はおもいついたレシピをアップ！
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普通にラグーソースを作ります。
刻んだタマネギを飴色になるまで炒めます。
ミンチを混ぜて、水気がとぶまで炒めます。
ここで、本来なら赤ワインで煮込むとこですが、
白ワイン＋貝のスープ（アサリとかシジミとか）で煮込みます。
一緒に、エビとかカニとか、カマとか血合いとかを煮込むとンマイかも。
作ったらアップしますねー！
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