11月25日
晴れ
今日の昼飯は 3度目でやっと 沖縄そばを食べる事が出来ました。
那覇から車で約1時間名護市に在るcafe いしぐふ~です。
1度目は 定休日 
2度目は 売り切れ ごめん
3度目です

沖縄そば屋さんには 珍しく 名前に cafeが付く
cafe いしぐふ~です。
いしぐふ~は なんと 初代沖縄そば王 です
沖縄そばを紹介する前に先ずは、店内からです
店内は 名前の通り
カフェ ですね・・・はぁ~

で・オーダーは 本ソーキ そば
スープは アグー出汁の あっさり味ですが 何と表現して言いのか・・・
今まで 味わった あっさり味とは 全然違う・・・
超~美味しい~ し・
麺は ツルツルモチモチ で 美味い~ が・
本ソーキは う~ん いまいち 残念

本ソーキの下は 玉子焼きです。
で・お店の方へ ソーキの骨置き皿は 出した方が良いですよ
偶々出し忘れたのかな・・・?
でも
・
流石 初代沖縄そば王 美味 シ~サ~
次は 何所の すば屋さんへ行こうかな~
でも
お腹が~ひぇ~
ウルトラ メ・タ・ボ~