おはようございます。

4:03になりました。


今週唯一の作り置き。ぶり大根。

ぶりのアラはさっと湯通しすると脂と臭みが取れておいしく仕上がります。

しみしみ大根が美味しいー

個人的には、臭み消しで入れたおねぎの青い部分も好きです。





ごちそうさまでした。