おはようございます。

4:03になりました。


きのうのごはん を振り返ったら

いつにも増して

茶色かった。


茶色は、おいしい色。


ほたてバターごはん

バターとお醤油は炊き上がってから混ぜると香りが引き立ちます。


手づくりうどん

強力粉は少し足らず、薄力粉:強力粉 6:4で作ったらちょっと柔らかめ。

(味は変わりないけど、切りにくいので、細切り・太切り・きしめん混在。)


炒り納豆

と、なんとか付けた、三原色野菜。

きゅうりはごま油と粉末鶏ガラで炒めました。



ごちそうさまでした。