【きのうのごはん】5：2：１ 銀鱈の煮付け

おはようございます。

4:03になりました。

お安く買えた銀鱈で煮付けにしました。

料理酒:お醤油:はちみつ　を　5:2:1 で泡が立つまで温めたら、銀鱈を入れて、くしゃくしゃにしたアルミホイルをかぶせて、泡が消えないくらいの中火で煮ます。

一度お魚をひっくり返して1分。

取り出して煮汁がとろっとするまで煮詰めたら銀鱈に回しかけてできあがり。

ごちそうさまでした。