【きのうのごはん】ほっけの酒蒸し

おはようございます。

4:03になりました。

大きなほっけの干物。

焼いてもおいしいですが、酒蒸しもおいしい。

おねぎの青い部分と、料理酒たっぷりで、ふっくらと。

換気扇は　強　をおすすめします。

ごちそうさまでした。