おはようございます。

4:03になりました。


冷凍ストックしておいたサラダチキンを湯煎して、長ネギ・鶏ガラ・お醤油に、はちみつとお酢を少し混ぜたソースをかけました。



鶏肉(特に茹でた鶏肉)を触ると手が痒くなるので、ほぐさず包丁で薄切りにします。

板わさ風?







ごちそうさまでした。