おはようございます。

4:03になりました。



一週間の始まり。

カレー味で元気出していきましょう。


おからのドライカレーは、みじん切りにした玉ねぎ・にんじんをバターで炒め、生おからを加えて煎ってから、お水・カレーパウダー・ケチャップ、それに、飲むヨーグルトを入れて煮込むだけ。

ヨーグルトが良い仕事をします。

(目分量ですが、生おから80gに対して、飲むヨーグルト60ccくらい)


スパイスはお好みで。

カレールーだとしっとり、

カレーパウダーだとぱらぱらに仕上がります。




ごちそうさまでした。