【きのうのごはん】高野豆腐の治部煮

おはようございます。

4:03になりました。

我が家の治部煮は、鶏肉ではなく、高野豆腐で作ります。

熱湯で柔らかく戻した高野豆腐に片栗粉をまぶして揚げ焼きに。

れんこん、にんじんをお出汁で煮て、高野豆腐を戻し入れて仕上げます。

ごちそうさまでした。